Ξεπάγωμα κρέατος: Πολλές νοικοκυρές συνηθίζουν να καταψύχουν τo κρέας και όταν θέλουν να το μαγειρέψουν το αποψύχουν στα μικροκύματα ή το μουσκεύουν σε νερό. Ωστόσο, το μουσκεμένο σε νερό κρέας μειώνει τη γεύση του, ενώ δεν διαθέτει κάθε σπίτι ...
Advertisements
Άρωμα Χριστουγέννων: Τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο για τα μάτια, αλλά και για την όσφρηση. Τα αρώματα των Χριστουγέννων (πορτοκάλι, κανέλα, γεράνι, πεύκο) είναι τόσο αναπόσπαστο μέρος της εορταστικής εποχής όσο και τα Χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά. Ακολούθησε αυτές τις συμβουλές...
Advertisements
Η συνταγή για τα μελομακάρονα είναι από το κανάλι Sotiria amor και αν την δοκιμάσεις δεν θα την αλλάξεις με τίποτα! Υλικά 250ml. ελαιόλαδο 250ml. σπορέλαιο 200ml. χυμό πορτοκάλι 190gr. ζάχαρη 1κτσ. baking powder 1κτγ. μαγειρική σόδα 1κτσ. κανέλα 1κτγ. γαρύφαλλο 2 βανίλιες 20ml. κονιάκ 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κιλό αλεύρι...
Advertisements
Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Και εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για να τη φτιάξετε στο πι και φι όπως την έκανε και η γιαγιά μας. Ένα υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό με άρωμα πορτοκαλιού...
Advertisements
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει το δικό της μυστικό για τα τέλεια μπιφτέκια. Δεν μπορείτε να σκεφτείτε ποιο είναι; Το ξίδι είναι αυτό που κάνει τη διαφορά. Προσθέστε ξίδι στα μπιφτέκια σας και η σύστασή τους θα αλλάξει με τη...
Advertisements
4 επιδόρπια απολαυστικά και ελαφριά, έτοιμα να σας δροσίσουν τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Δοκιμάστε αυτά τα 4 εκπληκτικά επιδόρπια! Συνοδεύστε τις ζεστές καλοκαιρινές σας μέρες με αυτές τις απολαυστικές επιλογές, που θα σας ανανεώσουν και θα σας κρατήσουν...
Advertisements
Μια πεντανόστιμη συνταγή για μαλακές λεμονάτες μπριζόλες φούρνου από τον διάσημο σεφ Άκη Πετρετζίκη.   Υλικά 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ξύσμα και χυμό από 2-3 λεμόνια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1-2 κουταλιά της σούπας μέλι 1,5 κιλό χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή...
Advertisements
Το παγωτό είναι το καλύτερο καλοκαιρινό γλυκό χωρίς καμία αμφιβολία! Πόσο μάλλον το σπιτικό παγωτό που είναι και πιο υγιεινό! Πως μπορούμε όμως να το φτιάξουμε σωστά μόνοι μας στο σπίτι;   Διάβασε παρακάτω 9 πολύτιμες συμβουλές που σίγουρα θα σε βοηθήσουν! 1.Επειδή...
Advertisements
Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, που μπορείτε να ετοιμάσετε για ένα υπέροχο σνακ γιατην δουλειά ή και για το σχολείο.   Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες 250 γρ. φέτα 250 γρ. γκούντα, τριμμένη 250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη ρίγανη 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε...
Advertisements
Ένα λαχταριστό παγωτό που θα γίνει το αγαπημένο μικρών και μεγάλων!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Διαδικασία Για το παγωτό cheesecake θα χρησιμοποιήσουμε ένα τετράγωνο ταψί 20×20 ή αντίστοιχου μεγέθους σκεύος για κατάψυξη. Παγώνουμε το ταψί στην κατάψυξη ώστε να είναι κρύο. Αφήνουμε το...