Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας και συνοδεύστε με κίτρινο ρύζι με πιπεριές και γιαούρτι!   Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο ...
Οι φράουλες είναι ο απόλυτος γλυκός πρωταγωνιστής της άνοιξης. Σήμερα, τις χρησιμοποιούμε ως βασικό υλικό σε μία τάρτα που ο ουρανίσκος σου θα λατρέψει.   Συστατικά για την τάρτα: 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη 4 κουτ. του γλυκού νερό 2 κουτ. του...
Δοκιμάστε την παραλλαγή αυτή του μπριάμ και θα με θυμηθείτε. Ένας ακόμα λόγος για να ξεκινήσουμε υγιεινή διατροφή με λαχανικά και κοτόπουλο στην πιο ελαφριά και γευστική εκδοχή τους.   Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 2 μελιτζάνες 2 χρωματιστές...
Η θερμοκρασία ανεβαίνει και μαζί της την επιθυμία μας για γλυκό συμπαρασέρνει. 5 υλικά αρκούν για να ετοιμάσεις το πιο δροσιστικό – και ανοιξιάτικο – παγωτό.   Συστατικά 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ...
Φτιάξτε μια μοναδική πίτα με κοτόπουλο, βελούδινη σάλτσα και τυριά σε τραγανό φύλλο κουρού!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1200 γρ. μπούτι κοτόπουλου 1 λίτρο νερό 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. νοστιμιά 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 πράσα 100 γρ....
Το εθνικό μας φαγητό φτιαγμένο χωρίς κιμά, με λαχανικά που ψήνονται αντί να τηγανίζονται, και καλυμμένο με γιαουρτόκομμα με light γαλακτοκομικά αντί για μπεσαμέλ!   Από τον Χριστόφορος Πέσκιας Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, καθαρισμένες και κομμένες σε στρογγυλές φέτες πάχους περίπου...
Τα κολοκυθάκια με αβγολέμονο είναι υπέροχα και οι καλοφαγάδες τα λατρεύουν! Δοκιμάστε τα με κρέμα αβγολέμονο, όπως ακριβώς τα σερβίρουν στην αγαπημένη μου ταβέρνα!   Συνταγή από την Funky Cook   Υλικά 6-8 στρογγυλά κολοκυθάκια   Για τη γέμιση 400γρ. μοσχαρίσιο κιμά 70γρ. ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι,...
Σας περίσσεψε τσουρέκι; Δείτε μια εύκολη συνταγή για να το αξιοποιήσετε έξυπνα και νόστιμα!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για το σιρόπι 300 γρ. νερό 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι   Για τη βάση 10 φέτες τσουρέκι 1 κ.σ. βούτυρο   Για...
Η καλύτερη εποχή του χρόνου, η άνοιξη, είναι εδώ και μαζί της τα αρώματα λουλουδιών και το Πάσχα, με τα έθιμα και τα υπέροχα γλυκά του.   Υλικά 230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις,...
Μια πεντανόστιμη συνταγή για παραδοσιακό κοκορέτσι με εντεράκια και συκωταριές για την ημέρα του Πάσχα.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 2 κιλά αρνί, εντεράκια 50 γρ. ξίδι αλάτι 1 μπόλια, αρνίσια 1 συκωταριά, αρνίσια με γλυκάδια 3 σκ. σκόρδο 2 κ.σ....

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies - Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο