Μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα έθιμα μας, συνηθίζουμε να καταναλώνουμε δύο φορές παστό ή υγράλατο μπακαλιάρο. Η μια είναι η μέρα του Ευαγγελισμού και η άλλη η Κυριακή των Βαΐων.    Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Όμως, η γεύση του μας έχει κερδίσει και...
Advertisements
Μια καταπληκτική συνταγή για πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη με φύλλο κρούστας που θα τους ξετρελάνει όλους.   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Για τη νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα 1 συσκ. φύλλο κρούστας (450 γρ.) 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. καλαμποκέλαιο 400 γρ. χυμό...
Advertisements
Γαρίδες σαγανάκι. Ένα αγαπημένο, μοναδικό ορεκτικό για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Μια απλή και εύκολη συνταγή (βασική ιδέα, προσαρμοσμένη από εδώ) για να απολαύσετε το τέλειο λαχταριστό αυτό ουζομεζέ, μόνοι ή με τη παρεούλα σας, με πεντανόστιμες γαρίδες...
Advertisements
Για την Ιστορία: Το έθιμο της μπάμπως είναι ένα έθιμο που οι περισσότερες οικογένειες της Θράκης τηρούν μέχρι και σήμερα, αφού δεν έχει αξία μόνο λόγω παράδοσης, αλλά είναι και ένα πεντανόστιμο φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!   Παραμονή των Χριστουγέννων σε...
Advertisements
Εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή θα συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολη και πεντανόστιμη είναι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.   Υλικά 500 γραμμάρια ωμές πατάτες 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 100 γραμμάρια ζαμπόν Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ Αλάτι,...
Advertisements
5 υλικά και ένα μικρό ανακάτεμα και έχετε το υλικό των ονείρων. Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα ή όλα αυτά αναμειγμένα μαζί σε μια ροζ σάλτσα, αυτές είναι οι βασικές sauce με τις οποίες συνοδεύουμε τις αγαπημένες μας τηγανητές πατάτες. Και είναι...
Advertisements
Μια εύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τους απαιτητικούς ουρανίσκους! Συστατικά: 200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά αλάτι 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι...
Advertisements
Στις γιορτές των Χριστουγέννων, τα γλυκά και τα κεράσματα πρωταγωνιστούν. Και παρόλο που είναι τόσα πολλά, δε μπορείς σε κανένα τους να αντισταθείς.   Και σίγουρα δε μπορείς να αντισταθείς στο μικρό και γλυκό πειρασμό, που ακούει στο όνομα… τρουφάκια! Είναι τόσο...
Advertisements
Πεντανόστιμο σουφλέ με πέννες ή βίδες ή άλλο μικρό ζυμαρικό επιλογής σας, με ψιλοκομμένο μπέικον και τριμμένα τυριά. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή για ένα αγαπημένο μικρών και μεγάλων, γευστικότατο και χορταστικό πιάτο για το καθημερινό...
Advertisements
Λουκάνικα χωριάτικα με χυμό πορτοκάλι ρίγανη θυμάρι μαζί με πατάτες στο φούρνο! Μια πολύ εύκολη συνταγή μα συγχρόνως και πολύ γευστική την οποία μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε  ημέρα και ώρα της εβδομάδας χωρίς να σπαταλήσετε μεγάλο χρηματικό ποσόν για την...