Ελληνίδα Νοικοκυρά

Οι έρευνες δείχνουν ότι οι γυναίκες ξοδεύουν τρεις φορές περισσότερο χρόνο για τις δουλειές του σπιτιού από ότι οι άνδρες. Μαγειρεύουν, φροντίζουν την οικογένεια και φυσικά, καθαρίζουν. Μέχρι, όμως να συνειδητοποιήσουν ότι κατά τη διαδικασία καθαρισμού και συντήρησης μπορούν να κάνουν λάθη...

Πολλές φορές γεμίζουμε το ψυγείο μας με τρόφιμα χωρίς να σκεφτόμαστε τη σωστή  αποθήκευση. Είναι σημαντικό να τοποθετήσουμε τα τρόφιμα με τρόπο που να διασφαλίζει την διατήρηση της φρεσκάδας τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Με τη σωστή αποθήκευση, μπορούμε...

Όταν έρθει η ώρα της καθαριότητας χρειάζεται να απαλλαγείτε και από τα αλλοιωμένα τρόφιμα που τα περισσότερα υπάρχουν στο ψυγείο. Για να διατηρήσετε το χώρο σας καθαρό, χωρίς μικρόβια δώστε χρόνο να ασχοληθείτε με τα ξεχασμένα τρόφιμα στα ντουλάπια...

Όταν ξεκινάτε να κάνετε τις δουλειές του σπιτιού σας είναι λογικό να θέλετε να καθαρίσετε τα πάντα με σαπούνι.  Όμως, σύμφωνα με τους ειδικούς το σαπούνι δεν είναι η καλύτερη λύση για κάθε αντικείμενο του σπιτιού σας, γιατί θα...

Τα τηγανητά αυγά αποτελούν ένα δημοφιλές γεύμα για πρωινό ή σνακ. Προκαλεί όμως μερικές φορές δυσκολία να μαγειρευτούν σωστά, απαιτώντας πολύ λάδι και δημιουργώντας αναστάτωση και λεκέδες στην κουζίνα. Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, αλλά αναμφισβήτητα η...

Το λάχανο είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό λαχανικό που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό, ως κύριο γεύμα ή ως συστατικό σε άλλα πιάτα. Ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και λόγω της αντοχής του στο κρύο,...

Συχνά ξεκινάμε με ενθουσιασμό να δημιουργήσουμε μια συνταγή μαγειρικής για την οικογένεια και τους φίλους μας, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι όπως το περιμέναμε και απογοητευόμαστε. Υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξουμε κατά την εκτέλεση μιας συνταγής μαγειρικής. Ένα...

Δεν υπάρχει πιο ευχάριστη αίσθηση από το να μπαίνετε στο σπίτι σας να μυρίζει όμορφα. Όμως, πολλές φορές ακόμα κι αν καθαρίζετε τακτικά ή χρησιμοποιείτε αποσμητικά χώρου, το σπίτι σας μπορεί να έχει δυσάρεστες οσμές. Δεν μπορείτε να καταλάβετε από πού...

Ξεπάγωμα κρέατος: Πολλές νοικοκυρές συνηθίζουν να καταψύχουν τo κρέας και όταν θέλουν να το μαγειρέψουν το αποψύχουν στα μικροκύματα ή το μουσκεύουν σε νερό. Ωστόσο, το μουσκεμένο σε νερό κρέας μειώνει τη γεύση του, ενώ δεν διαθέτει κάθε σπίτι ...

Άρωμα Χριστουγέννων: Τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο για τα μάτια, αλλά και για την όσφρηση. Τα αρώματα των Χριστουγέννων (πορτοκάλι, κανέλα, γεράνι, πεύκο) είναι τόσο αναπόσπαστο μέρος της εορταστικής εποχής όσο και τα Χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά. Ακολούθησε αυτές τις συμβουλές...