Υλικά 1 κουτί ριγκατόνι 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο Ένα κουτί φρέσκο συμπυκνωμένο χυμό τομάτας Ψιλοκομμένo φρέσκο βασιλικό Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 120 γρ. μικρά μπαλάκια μοτσαρέλα, κομμένα στη μέση  Αλάτι, πιπέρι ...
Advertisements
Διώξτε τις άσχημες οσμές από τη σφουγγαρίστρα σας εύκολα, φυσικά και αποτελεσματικά.   Συμβαίνει ακόμα και στις καλύτερες οικογένειες: μπορεί το σπίτι σας να αστράφτει, αλλά μια περίεργη μυρωδιά αναδύεται από το... δάπεδό του. Η αιτία; Η σφουγγαρίστρα σας, η οποία...
Advertisements
Κοτόπουλο που σε ταξιδεύει…ως τις μακρινές Ινδίες. Πικάντικο, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών και με κρεμώδη υφή είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα, φτάνει να έχεις τα κατάλληλα μπαχαρικά. Όποιος αγαπάει τις πικάντικες γεύσεις θα το λατρέψει. Υλικά 4 φιλέτα...
Advertisements
Πρωτότυπα μπισκότα, γαλλικής προέλευσης που θα αγαπήσετε.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ Για τα μπισκότα: 100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ 50 γρ. άχνη, ζάχαρη 50 γρ. φουντούκια 40 γρ. βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. κακάο 1 αυγό, medium 1 πρέζα, αλάτι   Για τη γέμιση: 100 ml...
Advertisements
Πήγες διακοπές. Γύρισες από αυτές αλλά δεν παρέλειψες βέβαια να κάνεις και τα τριημεράκια σου (ξέρεις αυτά που φεύγεις με την βαλίτσα από την δουλειά την Παρασκευή και ίσα που προλαβαίνεις την Δευτέρα να την αφήσεις στο σπίτι πριν...
Advertisements
Λαχταριστές κρέπες γεμισμένες με πραλίνα και καβουρδισμένα φουντούκια που θα ξετρελάνουν τα μικρά αλλά και τα… μεγάλα παιδιά. Υλικά Για τις κρέπες 410ml γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2 αβγά 135γρ. αλεύρι μαλακό 55γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο ½ κουτ. γλυκού αλάτι...
Advertisements
Την επόμενη φορά που θα φιλοξενήσεις κάποιον στο σπίτι σου, αυτό το πρωινό θα του φτιάξεις. Υλικά που θα χρειαστούμε 4 στρογγυλά ψωμάκια 4 φέτες ζαμπόν ½ φλ. τριμμένη μοτσαρέλα 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο Αλάτι πιπέρι How to Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κόβουμε ένα καπάκι στα...
Advertisements
Πως να φτιάξετε μπισκότα χριστουγεννιάτικο δέντρο μαζί με τα παιδιά σας και να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά Για τα μπισκότα 170 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. τζίντζερ 1 πρέζα γαρίφαλο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80...
Advertisements
Πώς θα έχεις το σπίτι σου στην εντέλεια 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Συμβαίνει σε όλες μας. Δεν έχουμε πάντα χρόνο για γενική καθαριότητα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το σπίτι μας θα είναι και ακατάστατο. Αν, λοιπόν, μένεις μόνη σου...
Advertisements
Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε γλυκό χωρίς ενοχές; Κι όμως εάν φτιάξετε το τιραμισού που σας προτείνουμε δεν έχετε λόγο να ανησυχείτε για τις περιττές θερμίδες.   Υλικά για την κρέμα 30 γραμμάρια γιαούρτι 0% 50 γραμμάρια άπαχο τυρί...