Διατροφή

Η απώλεια κιλών είναι για πολλούς μια πολύπλοκη υπόθεση. Απασχολεί γυναίκες αλλά και άντρες, άλλους για λόγους υγείας και άλλους για λόγους εμφάνισης. Βιβλία με επαναστατικές δίαιτες βγαίνουν συνέχεια στην αγορά, ενώ περιοδικά παρουσιάζουν διάφορα προγράμματα διατροφής που υπόσχονται...

Κάθε πράγμα στον καιρό του και το αδυνάτισμα την Άνοιξη. Βρισκόμαστε στον προθάλαμο του καλοκαιριού, το μπικίνι είναι στον ορίζοντα και τώρα είναι η στιγμή που πρέπει να σταματήσουν οι διατροφικές ατασθαλίες που φέρνει μαζί του ο χειμώνας. Το...

Θεωρείται το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής αλλά μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ημέρες του χρόνου.   Στην αγορά ο χαλβάς κυκλοφορεί σε διάφορα είδη, το καθένα από τα οποία έχει και την αντίστοιχη θερμική και διατροφική αξία.   Ο χαλβάς που παρασκευάζεται από ταχίνι περιέχει, μεταξύ...

Καρκίνος του παχέος εντέρου - Τα πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν ένα κοκτέιλ χημικών ουσιών που δρουν ευεργετικά στην πρόληψη των όγκων που αναπτύσσονται στο έντερο, μειώνοντας τη φλεγμονή. Η κατανόηση του τρόπου λειτουργίας τους θα μπορούσε να οδηγήσει σε νέα φάρμακα για τον...

Όλοι μας περιμένουμε με μεγάλη λαχτάρα το νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Παρόλο που οι πιο πολλοί μεζέδες είναι πολύ νόστιμοι και θρεπτικοί, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος που έχουν, αποδίδουν πολλές θερμίδες. Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τη...

Το σκέφτεσαι. Είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου και φυσικά να αδυνατίσεις. Είναι όμως μόνο αυτό; Όχι. Η διαιτολόγος – διατροφολόγος, Γεωργία Καπώλη,γράφει για τα θετικά που θα δεις στο σώμα και στον οργανισμό σου, αν μπεις...

'Τρόφιμα διαίτης' είναι τα τρόφιμα εκείνα που ονομάζονται 'χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά', 'χαμηλών θερμίδων' ή 'χωρίς λιπαρά'. Τα συγκεκριμένα τρόφιμα απευθύνονται ιδιαίτερα σε ανθρώπους που επιθυμούν να χάσουν σωματικό βάρος. Ωστόσο, πολλά από αυτά τα τρόφιμα μπορεί τελικά να αυξήσουν την περιφέρεια της μέσης σας (συσσώρευση λίπους στην...

Μια διατροφή που να τα περιλαμβάνει όλα ήταν πάντα η κύρια συμβουλή πολλών διατροφολόγων και ειδικών τα προηγούμενα χρόνια. Μήπως, όμως, αυτή η νουθεσία είναι πλέον λίγο... εκτός; Η σύσταση του να τρώμε λίγο απ’ όλα βασιζόταν στην ιδέα ότι...

ο νερό με λεμόνι έχει πάρα πολλούς οπαδούς με τους περισσότερους να πιστεύουν πως είναι το μαγικό ρόφημα για να κάψουν το λίπος και να χάσουν τα περιττά κιλά. Μάλιστα κάποιοι υποστηρίζουν πως ο λόγος του τα λεμόνια συμβάλουν στην...

Κατά καιρούς βομβαρδιζόμαστε από πληροφορίες γύρω από θέματα διατροφής, άλλοτε από ειδικούς επιστήμονες διατροφής και άλλοτε από μέσα μαζικής ενημέρωσης, περιοδικά, τηλεόραση, διάφορες «μη έγκυρες» ιστοσελίδες στο διαδίκτυο ή και «μη ειδικούς» στο τομέα της διατροφής. Σίγουρα ο καθένας...