Συνταγές

Μια υγιεινή συνταγή για ένα «απαγορευμένο» φαγητό. Οι πατάτες φούρνου δεν είναι και η πρώτη επιλογή των διατροφολόγων για ένα υγιεινό γεύμα, υπάρχει όμως μια συνταγή που τους δίνει την ίδια νοστιμιά με λιγότερες θερμίδες και λίπη, για να μπορείτε...

Πεντανόστιμο κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια και πιπεριές με υπέροχο ρύζι μπασμάτι. Μια συνταγή για ένα πάντα ευπρόσδεκτο πιάτο για το καθημερινό σας τραπέζι για όλη την οικογένεια. Υλικά συνταγής 700-800 γρ. κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο (μπούτι ή στήθος) κομμένο σε κύβους / μπουκίτσες ...

Ένα φοβερό πιάτο με μοσχαράκι και χυλοπίτες, “κρυμμένα” σε ένα πακετάκι από φύλλο κρούστας, ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε κύβους των 2εκ. 250γρ. χυλοπίτες (λαζάνια) 250γρ. ή 6 φύλλα κρούστας 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1...

Πεντανόστιμη και απολαυστική σαλάτα που γίνεται και ωραιότατο ελαφρύ κυρίως πιάτο αν τη συνοδεύσετε με μια φέτα ζυμωτό ψωμί. Υλικά 300γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς 50γρ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας ταχίνι 100γρ. πιπεριές Φλωρίνης, σε λωρίδες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1...

Μπέικον, τυρί και λαχανικά φτιάχνουν την πιο νόστιμη και λαχταριστή πατατόσουπα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, την οποία λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, αλλά και κριτικοί γεύσης σε όλο το κόσμο. Επίσης, είναι αρκετά εύκολη και με απλά υλικά. Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 2κ.γ....

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με αλμυρή και ίσως... λίγο πικάντικη γεύση. Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 250-300 γρ. γαύρος μαρινάτος από βαζάκι, στραγγισμένος 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο μας αρέσει) τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι...

Υλικά 2 σνίτσελ χοιρινά 2 αυγά χωρισμένα (κρόκοι, ασπράδι) 2 κ. σ. γάλα 2 κ. σ. νερό Φρυγανιά τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση Χτυπάμε καλά τα σνίτσελ και από τις δυο πλευρές ώστε να σπάσουν οι ίνες και...

Μελιτζανόπιτα με πιπεριές και φέτα: Μια συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της Μια υπέροχη, πεντανόστιμη πίτα με τη βασίλισσα των λαχανικών τη μελιτζάνα, με πιπεριές και τυρί φέτα. Μια συνταγή (από εδώ) για άλλη μια πίτα, το...

Αν σας αρέσουν οι λουκουμάδες αλλά διστάζετε να τους φτιάξετε σπίτι γιατί σκέφτεστε ότι η ζύμη είναι δύσκολη, θα λατρέψετε αυτούς τους λουκουμάδες που όχι μόνο δε χρειάζονται φούσκωμα αλλά είναι γεμιστοί και με ανανά. Υλικά 1 κονσέρβα ανανά καλά στραγγισμένη 3...

Όταν κάνει κρύο το πρώτο φαγητό που μας έρχεται στο μυαλό είναι οι σούπες. Έτσι σήμερα φτιάχνουμε την πιο λαχταριστή και την πιο νόστιμη κρεμμυδόσουπα.   Υλικά: 50 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια, καθαρισμένα και λεπτοκομμένα 1 κ.σ....