Συνταγές

Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα burger χωρίς ενοχές τότε φτιάξτε την παρακάτω συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε. Υλικά Ψωμάκια χάμπουργκερ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι 1/3 φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μανιτάρια...

Συστατικά: 200 γραμμάρια γαρίδες 80 ml κρασί λευκό 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 25 γραμμάρια παρμεζάνα Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Μm ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο σκελίδα σκόρδο Προετοιμασία: Ξεκινήσετε με το να καθαρίσετε τις γαρίδες, αφήνοντας την ουρά. Βάλτε τις γαρίδες σε ένα ταψί και ρίξτε το λευκό κρασί. Προετοιμάστε το...

Και ποιος δεν λατρεύει την νόστιμη και ρευστή πραλίνα σοκολάτας και φουντουκιού; Φανταστείτε πόσο νόστιμα θα είναι τα brownies που έχουν διπλή πραλίνα. Σίγουρα είναι μια συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους και σε 10 λεπτά θα έχει εξαφανιστεί από...

Υλικά Έτοιμο φύλο για πίτσα ή 1½ μπαγιάτικο ψωμί σε κύβους 1 κούπα γάλα 1-2 αυγά Κέτσαπ Πελτές ντομάτας Λίγο κασέρι τριμμένο Λίγη μοτσαρέλα 10 φέτες ζαμπόν 5 φέτες μπέικον 2 πιπεριές, ψιλοκομμένες 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες Εκτέλεση Δύο τρόποι προτείνονται για γρήγορη ζύμη: να αγοράσετε μια έτοιμη ή να φτιάξετε ζύμη...

Δοκιμάστε το με φρέσκο χυμό και τριμμένα μπισκοτάκια και απογειώστε τη γεύση Υλικά Για 4-6 άτομα ½ της κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη ή μέλι 1 κουταλιά του γλυκού εσάνς βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα ξεφλουδισμένα φιστίκια Αιγίνης 3 κούπες γάλα με λιπαρά 1/5 κούπα...

Μια φημισμένη σπεσιαλιτέ της Συρίας και εθνικό φαγητό των χωρών της Μέσης Ανατολής, που με μικρές παραλλαγές θα συναντήσουμε στην Παλαιστίνη, το Λίβανο και το Ιράκ. Λέγεται ότι μερικές γυναίκες είχαν το θείο χάρισμα να έχουν το ένα δάχτυλο...

Ο Σάκης Τολίκας, food blogger, προτείνει ένα απλό αλλά ιδιαίτερα γευστικό φαγητό: Γεμιστές γλυκοπατάτες με κιμά…όνειρο! Υλικά 5 μεσαίες γλυκοπατάτες 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 100 γρ. χυμό ντομάτας 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2...

Το κλασικό γαλλικό γλυκάκι με τα «1000» τραγανά φύλλα όπως λέει και το όνομά του, σε μία από τις απολαυστικότερες εκδοχές του, με βελούδινη κρέμα τυριού και ολόφρεσκες φράουλες. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 αβγά χτυπημένα με λίγο νερό, 4 κουτ. σούπας...

Ένα εξαιρετικό σνακ για το δρόμο, το ταξίδι ή και το γραφείο, που γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα και αποτελεί την ιδανική λύση για ένα υγιεινό, ελαφρύ και πολύ νόστιμο γεύμα, με μερικά «γκουρμέ» στοιχεία να το κάνουν...

Τα κεφτεδάκια είναι ένα πιάτο που αγαπάει όλη η οικογένεια. Γι αυτό εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή δεν θα θέλετε να τελειώσει. Υλικά 250 γρ. κιμά 1 αυγό 20 γρ. ψωμί Μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας κίτρινο τυρί τριμμένο 300γρ....