Διατροφή

Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν ενήλικα. Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Ωστόσο, έχουν μια κακή φήμη, επειδή οι κρόκοι είναι πλούσιοι σε...

Αν με αφορμή τη νηστεία και την αποχή από το κρέας ψάχνετε πηγές πρωτεΐνης για να τονώσετε τον οργανισμό σας ή αν γενικά ακολουθείτε ένα χορτοφαγικό τρόπο διατροφής, δείτε ποιες τροφές θα σας δώσουν την πρωτεΐνη που χρειάζεστε. Πολλοί βρίσκουν...

Ο καιρός αλλάζει, η διάθεση αλλάζει, τα γεύματα γίνονται όλο και πιο light και έχει αρχίσει επίσημα η εποχή της σαλάτας. Στο μυαλό σου η σαλάτα είναι χαμηλή σε θερμίδες και ένα γεύμα « διαιτητικό». Αλλά η σαλάτα με...

Το ταχίνι είναι πολύτιμο τρόφιμο για όσους νηστεύουν-και όχι μόνο. Ποια είναι η θρεπτική του αξία, πώς ωφελεί την υγεία και πώς το καταναλώνουμε; Το ταχίνι αποτελεί βασικό συστατικό παρασκευής πολλών παραδοσιακών ελληνικών πιάτων. Η ταχινόσουπα, ο χαλβάς, το ταχινόγλυκο...

Οι γυναίκες, έχουν διαφορετικές διατροφικές -και όχι μονο - ανάγκες από εκείνες των αντρών. Διαβάστε ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνουν. Δε χρειάζεται ιδιαίτερη ανάλυση αυτή η θέση, καθώς ο οργανισμός που τεκνοποιεί, δεν πρέπει μονάχα...

Τα τελευταία χρόνια έχουμε διαβάσει αρκετές έρευνες αναφορικά με τα ευεργετικά αποτελέσματα της νηστείας για τον άνθρωπο. Η αλήθεια είναι, ωστόσο, ότι κάποιος που επιθυμεί να τηρήσει την παράδοση της Μεγάλης Τεσσαρακοστής πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός, όσον αφορά...

Δεν χρειάζεσαι την επιστήμη για να σου πει ότι τα φρέσκα τρόφιμα είναι πιο θρεπτικά και υγιεινά από τα συσκευασμένα -ειδικά αν προσπαθείς να χάσεις κιλά. Σύμφωνα όμως με έρευνα που έγινε σε 133.000 άτομα, έδειξε πως όσο περισσότερα...

Συμβουλές για το πώς να κόβετε, να μαγειρεύετε και να καταναλώνετε συγκεκριμένες τροφές, για να πάρετε από αυτές τα περισσότερα οφέλη για την υγεία σας. Το να προτιμάμε τις φρέσκες τροφές, αντί για τα συμπληρώματα ή τα επεξεργασμένα τρόφιμα, γνωρίζουμε...

Ενώ η λέξη «φλεγμονή» συνήθως ακούγεται ως κάτι αρνητικό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός τη χρησιμοποιεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια σε μεγαλύτερους κινδύνους. Όταν ο οργανισμός αρρωσταίνει ή τραυματίζεται, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να λειτουργεί, δημιουργώντας λευκά αιμοσφαίρια...

Στην προσπάθειά σου να χάσεις κιλά μπορεί να κάνεις λάθη. Μάθε ποια είναι αυτά και πώς θα τα αποφύγεις. Σαν να μην έφταναν τα καρδιοχτύπια, η αναστάτωση στο στομάχι και τα ιδρωμένα χέρια, το στρες μπορεί να σε κάνει να...