Συνταγές

Δεν θα μπορούσαμε να σκεφτούμε πιο νόστιμη συνταγή από τις γεμιστές γλυκοπατάτες. Υλικά 2  γλυκοπατάτες 1 1/2 κ.σ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. σπανάκι 1 κουτί τυρί κρέμα 1/4 φλ. ψιλοκομμένη μοτσαρέλα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τις πατάτες στο φούρνο...

Χταποδάκι στιφάδο με δαμάσκηνα και κριθαράκι. Μια συνταγή για ένα υπέροχο νηστίσιμο στιφάδο που σας βάζει σε νέες προκλητικές γευστικές περιπέτειες. Ένα φανταστικό πιάτο, κάτι μεταξύ αλμυρού και γλυκού, που θα σας ξαφνιάσει με το πόσο αρμονικά δένουν όλα αυτά σε...

Αφράτο κέικ σοκολάτας με γέμιση από κρέμα φυστικοβούτυρου και επικάλυψη σοκολάτας! Υλικά Για 4-6 άτομα Για το κέικ 150 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια κακάο σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα 550 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 8...

Ένα νόστιμο και διαχρονικό πιάτο ιδανικό για την Κυριακή των Βαΐων.   Από την Νένα Ισμυρνόγλου Υλικά 4 τσιπούρες (περίπου 350 γρ. η καθεμία), καθαρισμένες 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 6 σκελίδες σκόρδο, ακαθάριστες και ελαφρώς κοπανισμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι...

Ένα υπέροχο, πανεύκολο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Δροσερό κι ανάλαφρο! Υλικά 250 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης 125 γρ. λιωμένο βούτυρο 250 γρ. τυρί κρέμα light 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.) ξύσμα από 2 λεμόνια χυμό από 2 λεμόνια 1 κουτ. γλυκού ζελατίνη σε σκόνη 1...

Γιατί σούπες δεν τρώμε μόνο το χειμώνα αλλά και το καλοκαίρι και είναι πολύ νόστιμες. Μπορεί όταν ακούτε τη λέξη σούπα να σας έρχονται στο μυαλό οι κρύες νύχτες του χειμώνα. Όμως κάνετε λάθος γιατί τις σούπες μπορούμε να τις...

Πως να φτάξετε τυρόπιτα κανταΐφι με καπνιστό τυρί και παρμεζάνα. Τέλειο σνακ για κάθε μέρα!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 150 γρ. μετσοβόνε 200 γρ. γκούντα, τριμμένη 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 400 γρ. φέτα 500 γρ. καταΐφι 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο 300 γρ....

Απλό και πεντανόστιμο για μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή που αναδεικνύει το απλό τοστ σε υπέροχο οπτικά και γευστικά έδεσμα,  αλλά και σε πλήρη τροφή εφ” όσον περιλαμβάνει και αβγό. Υλικά συνταγής 6 φέτες του τόστ 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες τυρί τσένταρ 3 αβγά...

Ο πουρές πατάτας αποτελεί την ιδανική συνταγή για να πλαισιώσεις κάθε κυρίως γεύμα. Το να πετύχεις έναν νόστιμο και χωρίς σβώλους πουρέ, δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο. Ιδού εννιά μυστικά για να σου πετύχει ο πουρές πατάτας την επόμενη φορά: Επίλεξε το...

Με βινεγκρέτ που θα δώσει τη δική της νοστιμιά στη σαλάτα. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει για αυτό σήμερα θα φτιάξουμε χταπόδι σαλάτα και θα το συνοδέψουμε με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Υλικά 1 χταπόδι καθαρισμένο 1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 100...