Διατροφή

Εγώ είμαι αυτή που σου συστήνω νέα “magic foods”, εγώ η ίδια όμως θέλω να σου θέτω τα αρνητικά και τα θετικά της κάθε τροφής. Γιατί η γνώση φίλη μου δεν έβλαψε ποτέ κανέναν. Λοιπόν λοιπόν. Σημερινό θέμα συζήτησης θα...

Προβιοτικά ή πρεβιοτικά; Ένα γράμμα κάνει τη διαφορά ανάμεσα στους δύο όρους, κάτι που πολλές φορές μπερδεύει τους καταναλωτές. Ας τα γνωρίσουμε όμως λίγο καλύτερα αυτά τα μικροσκοπικά στοιχεία της διατροφής μας! Πρεβιοτικά ή Προβιοτικά; Τα πρεβιοτικά είναι ένα είδος ίνας που...

Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι δαπανηρή.  Η ιδέα ότι το πρόχειρο φαγητό είναι φθηνότερο από τα υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα είναι ένας μύθος. Υπάρχουν πολλές οικονομικά προσιτές επιλογές που είναι τόσο διατροφικά ευεργετικές, όσο και οικονομικές.   Αυτές οι...

Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη (βρώσιμα αλλά και καλλυντικά) αποτελούν μια νέα διατροφική τάση που διαφημίζεται έντονα από πολλούς διάσημους. Για το 1% του πληθυσμού όμως που πάσχει από κοιλιοκάκη, η διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Οι πάσχοντες από κοιλιοκάκη...

Το πρώτο πράγμα που κάνουμε οι περισσότεροι όταν γυρνάμε σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, είναι να ανοίξουμε το ψυγείο. Όσο και αν προσπαθούμε να χάσουμε κιλά, αν δεν αποκόψουμε τους συναισθηματικούς δεσμούς με τις τροφές, τότε...

Είναι σίγουρα πολλές οι φορές που έχεις βρεθεί σε διατροφή κι έχεις αναρωτηθεί, αν μπορείς να φας popcorn σαν snack κατά την διάρκεια της. Και χωρίς δεύτερη σκέψη ενδίδεις στον «πειρασμό» γιατί ξέρεις ότι κατά βάθος είναι αρκετά υγιεινά, εκτός...

Όλοι πάνω κάτω γνωρίζουν ποιες είναι οι τροφές που κάνουν καλό στην υγεία. Ξέρετε όμως ποιοι είναι οι κατάλληλοι συνδυασμοί, που αναβαθμίζουν σημαντικά τη διατροφική αξία των τροφών που καταναλώνετε; Είναι τα τρόφιμα εκείνα που όχι απλά ταιριάζουν γευστικά μεταξύ τους αλλά όταν καταναλώνονται...

Για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση του, απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο ενεργός μεταβολισμός. Ωστόσο, ενδέχεται να κάνουμε κάποια λάθη χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε και τελικά να έχουμε αρνητικό αντίκτυπο στη λειτουργία του. Στην πραγματικότητα, όταν αυτά τα σφάλματα επαναλαμβάνονται...

Καλά νέα για τις λάτρεις του αλκοόλ! Ένα σάκχαρο που βρέθηκε στην τεκίλα θα μπορούσε να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Για φέρε από δω το αλάτι και τα λεμόνια...να φτιάξουμε μαργαρίτες. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως ένας τύπος σακχάρου...

Μάθετε τι βρίσκεται πραγματικά πίσω από την ανεξέλεγκτη επιθυμία μας για μια γλυκιά ή αλμυρή απόλαυση. Όλοι μας νιώθουμε συχνά λαχτάρα για κάτι αλμυρό η γλυκό. Έχετε όμως αναρωτηθεί ποτέ γιατί έχετε λιγούρα για συγκεκριμένες τροφές και αν αυτή στην...