Διατροφή

Η ζάχαρη -δυστυχώς- έχει «εισβάλλει» για τα καλά στην καθημερινή διατροφή μας και βρίσκεται παντού, από τον καφέ, μέχρι τα γλυκά που καταναλώνουμε, το φαγητό κ.ά. Όση όμως γλύκα μάς χαρίζει, άλλο τόσο βλάπτει τον οργανισμό μας η καθημερινή κατανάλωσή της, προκαλώντας από υψηλό...

Εντάξει, μπορεί να μην υπάρχουν μαγικές λύσεις που θα εξαφανίσουν ως δια μαγείας τα ενοχλητικά ψωμάκια και την περιφέρεια, η επιστήμη της διατροφής όμως έχει εντοπίσει τροφές που αν τις προσθέσεις στην καθημερινότητά σου... θα δεις διαφορά! Ζητήσαμε την πολύτιμη...

Οι σπόροι σόγιας μπορούν να καταναλωθούν ολόκληροι ή σε διάφορα προϊόντα, όπως tofu, tempeh, γάλα σόγιας και άλλες εναλλακτικές γαλακτοκομικών και κρέατων. Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε σκόνη πρωτεΐνης σόγιας. Για τους χορτοφάγους, τους vegan και εκείνους που αποφεύγουν ή είναι...

Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν είναι μόνο ένα βασικό συστατικό της μαγειρικής αλλά θα μπορούσαν επίσης να αποτελέσουν ένα πολύτιμο εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Guelph στον Καναδά εξέτασαν ποια ποικιλία κρεμμυδιών παρουσιάζει τις καλύτερες ιδιότητες καταπολέμησης...

Αν και η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν έχει φύλο, παρ’ όλ’ αυτά οι γυναίκες ωφελούνται πολύ από ορισμένες τροφές που δεν πρέπει να παραλείπουν από την καθημερινότητά τους. Σκόρδο Περίπου το 1/3 των γυναικών μεταξύ 45 και 55 έχουν υψηλή αρτηριακή...

Μετά το σπανάκι, το σέσκουλο βρίσκεται στη δεύτερη θέση από άποψη θρεπτικών συστατικών και οι λόγοι για να το βάλετε στο πιάτο σας δεν έχουν ακόμη αρχίσει…   Με σχετικά γλυκιά γεύση, τα σέσκουλα καταναλώνονται στη σαλάτα, ενώ μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με...

Η υπέρταση αποκαλείται συχνά «σιωπηλός δολοφόνος», καθώς δεν προκαλεί εμφανή σημάδια και συμπτώματα ώστε να πάρουμε τα απαραίτητα μέτρα και να την αντιμετωπίσουμε. Πρέπει όμως να μετράμε τακτικά την πίεση και να εντοπίζουμε έγκαιρα την υπέρταση ώστε να αποφύγουμε επικίνδυνες...

Επειδή είναι η εποχή τους κι επειδή δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τις τρώμε, ας δούμε όλους τους λόγους που λατρεύουμε τις φράουλες. Το πιο ανοιξιάτικο φρούτο είναι η φράουλα. Άρχισαν πριν ένα-δυο μήνες να εμφανίζονται δειλά-δειλά, και πλέον τις...

Εάν σας καταλαμβάνει συχνά το άγχος και το στρες, υπάρχουν φορές που ίσως αισθάνεστε ότι τίποτα δεν μπορεί να σας βγάλει από αυτή την κατάσταση. Εκτός από το φαγητό! Αντί όμως να βάλετε μπροστά σας τη σακούλα με τα πατατάκια...

Υπάρχει και η «φωτεινή» πλευρά του διαδικτύου: αυτή που μας δίνει ιδέες για να πάμε ένα βήμα παρακάτω και να βελτιώσουμε τον εαυτό μας, εσωτερικά και εξωτερικά. Το διαδίκτυο βρίθει προτάσεων και συμβουλών (τεκμηριωμένων ή μη), από ειδικούς (ή όχι...