Ο μάραθος είναι ένα από αυτά τα λαχανικά που σίγουρα είναι λιγότερο γνωστό από ότι, για παράδειγμα, το μπρόκολο ή τα κολοκύθια. Αλλά αυτό το βολβοειδές φθινοπωρινό λαχανικό και οι σπόροι του, αξίζουν να είναι μέρος της διατροφής σου....
Τα αυγά είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Απλά φανταστείτε ότι ένα αυγό περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά για να μετατρέψει ένα μόνο κύτταρο σε κοτόπουλο. Για αρκετά χρόνια τα αυγά θεωρούνταν επικίνδυνη τροφή για την υγεία...
Τα μανταρίνια περιέχουν περίπου 1,5 γραμμάρια φυτικών ινών, δραστικά φλαβονοειδή, τριπλάσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη  Α από τα πορτοκάλια και σχεδόν ίδια βιταμίνη C, χάρη στην οποία συμβάλλουν σημαντικά στην αποτελεσματικότερη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Ας δούμε, όμως, αναλυτικά τα οφέλη αυτού...
Βρισκόμαστε για τα καλά στην περίοδο των εποχικών ιώσεων και το ζήτημα της θωράκισης της άμυνας του οργανισμού είναι πιο καίριο από ποτέ. Ο ρόλος της διατροφής είναι καθοριστικός ως προς αυτή την κατεύθυνση καθώς μια επαρκής και ποιοτική...
Ο πασατέμπος είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακς που απολαμβάνουμε στα θερινά σινεμά ή παρακολουθώντας μια ταινία στον καναπέ μας. Εκτός όμως από διασκεδαστική η κατανάλωση πασατέμπου είναι και υγιεινή συνήθεια. Ένα τέταρτο φλιτζανιού πασατέμπου παρέχει περίπου 150 θερμίδες,...
Το ασβέστιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που βρίσκεται στον οργανισμό ως συστατικό των οστών και των δοντιών, ενώ παράλληλα παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία της καρδιάς, των μυών και του εγκεφάλου. Συνεργάζεται τόσο με το φώσφορο για τη δόμηση...
Θέλεις να ζήσεις περισσότερο; Θα πρέπει να αντισταθείς στην πείνα και να τρως λιγότερο. Αυτό είναι το συμπέρασμα πολλών μελετών που συνδέουν την υγιή γήρανση με τις δίαιτες περιορισμού θερμίδων. Αυτές οι δίαιτες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της διάθεσης...
Γνωστοί και ως "μήλα της Ανατολής", οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Αν και ήταν αρχικά εγγενείς στην Κίνα, η καλλιέργειά τους εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και τους βρίσκουμε πια σε πολλές χώρες. Στη Γαλλία και στις...
Έναν πολύ σημαντικό λόγο για να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή μας το μπρόκολο και εν γένει τα σταυρανθή λαχανικά μας δίνουν οι ειδικοί και δεν είναι άλλος από τη θωράκιση της καρδιαγγειακής μας υγείας. Το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο...
Για τους ανθρώπους που έχουν κόψει ή περιορίσει την κατανάλωση κρέατος, ένα πιάτο ρεβίθια με ρύζι μπορεί να προσφέρει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών στη διατροφή, καθώς μόλις ένα φλιτζάνι ρεβίθια διαθέτει σχεδόν το 1/3 των ημερήσιων αναγκών ενός ενηλίκου σε πρωτεΐνες. Τα...

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies - Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο