Τα 5 πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε ζυμαρικά

Ζυμαρικά! Ένα αγαπημένο, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του πιάτο που πάντα μας προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις. Όλοι τα μαγειρεύουμε και είμαστε σίγουροι πως μπορούμε πλέον να το κάνουμε ακόμη και με κλειστά τα μάτια....

Το μοναδικό μυστικό που πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχουν τα μελομακάρονα

Ένα θα είναι το κρυφό σου όπλο Ενώ ακολουθείς κάθε χρόνο κατά γράμμα τη συνταγή για να πετύχεις τα μελομακάρονα, κάτι συμβαίνει και δεν σου πετυχαίνουν ακριβώς. Μήπως τελικά το πρόβλημα δεν είναι στο ζυμάρι για...

Πώς να συνδυάσετε τα μπαχαρικά στα πιάτα σας

Όλοι έχουμε αναρωτηθεί ποια μπαχαρικά ταιριάζουν με τι, ώστε να αναδείξουμε τα πιάτα μας και να απογειώσουμε τη γεύση στο φαγητό. Αυτό βέβαια είναι ένα ζήτημα ανοιχτό, που χωράει πολλές ιδέες και απόψεις. Υπάρχουν συνδυασμοί...

Μυστικά για το πιο αφράτο κι αέρινο παντεσπάνι

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ξεμυαλιστικό, από ένα κουτάλι που βυθίζεται σε μια βελούδινη, αέρινη τούρτα με αφράτο παντεσπάνι. Άλλωστε, όταν φτιάχνεις τη σπιτική σου τούρτα, εξοικονομείς χρήματα μιας και είναι πολύ πιο οικονομικό το σπιτικό γλυκό. Δες...

Τα 5 μυστικά του φούρνου σας για να μαγειρεύετε γρήγορα, νόστιμα και οικονομικά

Ο φούρνος είναι το νούμερο 1 εργαλείο της νοικοκυράς για να εξοικονομεί χρόνο και να φτιάχνει πεντανόστιμα φαγητά σε χορταστικές ποσότητες. Πόσο καλά γνωρίζετε όμως όσα μπορείτε να κάνετε με τον δικό σας φούρνο; Εάν...

Το τρικ των σεφ για πετυχημένα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα

Τρικ για τα ζυμαρικά υπάρχουν άπειρα. Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό στο οποίο ορκίζονται όλοι οι σεφ, αν και πολλές νοικοκυρές όταν το ακούν τους… σηκώνεται η τρίχα. Οι σεφ, ωστόσο, επιμένουν ότι είναι βασικό αν θέλουμε...

10 μυστικά μαγειρικής που θα κάνουν τη ζωή (στην κουζίνα) πολύ ευκολότερη

Σύμφωνα με μια μελέτη, οι γυναίκες δαπανούν στο μαγείρεμα περίπου 3 χρόνια από τη ζωής τους! Για εσάς που αγαπάτε το μαγείρεμα και ψάχνετε νέες εμπειρίες, αλλά και για όσες γυρεύετε τρόπους να περιορίσετε την...

Αυτό είναι το μυστικό για να πετυχαίνουν πάντα τα γλυκά

Είτε ασχολείστε με την ζαχαροπλαστική, είτε όχι, σίγουρα θα έχετε φτιάξει ένα απλό κέικ σοκολάτας, μπισκότα και κουλουράκια. Ποιο όμως είναι το μυστικό για να μην αποτύχει η συνταγή; Προσπαθήσατε να φτιάξετε ένα κέικ το...

Αυτό είναι το μυστικό για να φτιάξετε την τέλεια σάλτσα για τα ζυμαρικά –...

Αγαπάμε τα ζυμαρικά όσο τίποτα άλλο! Το να τρώμε ένα υπέροχο Ιταλικό πιάτο σε ένα εστιατόριο, είναι πραγματική πολυτέλεια και απόλαυση για εμάς τους pasta lovers. Η σάλτσα είναι παχύρρευστη, λεία και κρεμώδης και «δένει» τέλεια με τα ζυμαρικά. Ωστόσο,...

Σεφ αποκαλύπτουν τα μυστικά τους για τέλειο γουακαμόλε

Το γουακαμόλε είναι από τα πιο νόστιμα και αγαπητά ντιπ, που μπορείς πολύ εύκολα να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι. Για να πετύχεις το τέλειο γουακαμόλε, σαν και αυτό που σερβίρουν στα εστιατόρια, ακολούθησε τις...

Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο