Συνταγές

Οι κρέπες είναι πεντανόστιμες και μπορείτε να τις φτιάξετε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Εμείς σας προτείνουμε να τις φτιάξετε για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά και φυσικά χωρίς αυγά για να μη γίνουν βαριές. ΥΛΙΚΑ: •...

Υγιεινή και χορταστική σαλάτα που με μία φέτα ζυμωτό ψωμί γίνεται άνετα και ένα ελαφρύ κυρίως. Υλικά 300γρ. πλιγούρι 2 κρεμμύδια, σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη, σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά κίτρινη, σε λεπτές λωρίδες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι...

Ο χειμώνας μπήκε δυναμικά και οι σούπες έχουν την τιμητική τους. Η σημερινή συνταγή είναι από τις αγαπημένες μας γι αυτό και ανυπομονούμε να σας τη δείξουμε αλλά και να τη φτιάξουμε.   Υλικά 1 κιλό λευκά κρεμμύδια 200 γραμμάρια ψωμί σε...

Χριστουγεννιάτικο τσιζκέικ ψυγείου με τραγανή βάση, τυρένια κρέμα και γλάσο με σοκολάτα και κάστανο!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο   Για τη γέμιση 600 γρ. τυρί κρέμα 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 150...

Δεκέμβρης σημαίνει γιορτές άρα και μπόλικα γλυκά. Εντάξει, δεν πρέπει καμία μας να το παρακάνει καθώς με την έλευση της νέας χρονιάς θα γκρινιάζουμε για τη φουσκωμένη μας κοιλιά αλλά οι παρασπονδίες επιτρέπονται. Μερικά ντόνατς μπορούν να υπάρχουν στο...

Πολλές φορές οι μαμάδες ψάχνουν για μία εύκολη, γρήγορη και συνάμα πρακτική συνταγή ώστε να κεράσουν τους καλεσμένους στο παιδικό πάρτι αλλά και να βάλουν στην τσαντούλα του παιδιού τους ως κολατσιό. Τα παρακάτω μπαστουνάκια μοτσαρέλας φτιάχνονται με μόνο δύο...

Σήμερα φτάχνουμε το αγαπημένο μας φαγητό και γυρνάμε πίσω στα παιδικά μας χρόνια, τότε που περιμέναμε με ανυπομονησία τη γιαγιά μας να μας το μαγειρέψει. Υλικά 1 κιλό κιμά 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. λάδι ...

Γλυκές, πανεύκολες και γευστικές, οι γρανίτες είναι ο ιδανικότερος τρόπος να δροσιστούμε όταν οι θερμοκρασία παίρνει την ανιούσα. Ας φτιάξουμε γρανίτα με φράουλες λοιπόν! Υλικά 500γρ. φράουλες φρέσκες 100ml νερό 80γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό από ½ λεμόνι Διαδικασία Ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και...

Λαχταριστές κρέπες γεμισμένες με πραλίνα και καβουρδισμένα φουντούκια που θα ξετρελάνουν τα μικρά αλλά και τα… μεγάλα παιδιά. Υλικά Για τις κρέπες 410ml γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2 αβγά 135γρ. αλεύρι μαλακό 55γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο ½ κουτ. γλυκού αλάτι...

'Όσο και να θέλουμε να αποφύγουμε τα γλυκά, δεν μπορούμε να τα βγάλουμε από τη ζωή μας. Και γιατί να το κάνουμε, αφού πλέον μπορούμε να φτιάξουμε μπισκότα σοκολάτας χωρίς  λιπαρά. Εσείς τι περιμένετε; Όσο και να θέλουμε να αποφύγουμε...