Αν νιώθεις οτι σε περιτριγυρίζει κάποιο κρυολόγημα, τότε ένα είναι το φάρμακο, ρόφημα από τζίντζερ! Όχι, μόνο, ενισχύει το ανοσοποιητικό, αλλά καταπραΰνει τον πονόλαιμο, τον βήχα και τη ναυτία, βοηθά να πέσει ο πυρετός, βοηθά στην πέψη και το κυριότερο, έχει υπέροχη γεύση.
Advertisements
Υλικά
1 μέτρια ρίζα τζίντζερ (κομμένη σε μικρά κομμάτια ή τριμμένη)
μισό λίτρο νερό.
Εκτέλεση
Βάζεις το τζίντζερ να βράσει σε μια κατσαρόλα με περίπου μισό λίτρο νερό. Μόλις πάρει μια βράση, περιμένεις περίπου μισή ώρα, ύστερα σουρώνεις και είναι έτοιμο. Εναλλακτικά, μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά της σούπας μέλι, χυμό από ένα λεμόνι, λίγο γαρύφαλλο και κανέλα ή ένα κλωναράκι θυμάρι.
Advertisements
