Συνταγές

Αν νιώθετε πεσμένοι από το πολύ κρύο, τότε αυτή η σούπα είναι το φάρμακο σας Υλικά Για 2-4 άτομα 1 αβγό 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί Χυμό από 1 λεμόνι Μπόλικο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο...

Αν εσείς και η οικογένειά σας είστε λάτρεις του κρέατος, τότε αυτή η συνταγή είναι γραμμένη για εσάς. Απλή, παραδοσιακή και πεντανόστιμη μαρινάδα, ο σωστός τρόπος ψησίματος και όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με...

Ο φούρνος είναι το νούμερο 1 εργαλείο της νοικοκυράς για να εξοικονομεί χρόνο και να φτιάχνει πεντανόστιμα φαγητά σε χορταστικές ποσότητες. Πόσο καλά γνωρίζετε όμως όσα μπορείτε να κάνετε με τον δικό σας φούρνο; Εάν θέλετε να εκμεταλλευτείτε πλήρως όλες...

Τι καλύτερο από σπιτικό ποπ κορν τις κρύες βραδιές του χειμώνα, ειδικά αν πρόκειται να παρακολουθήσεις μια ταινία, ή να καλέσεις φίλους στο σπίτι. Σου έχω πολλές διαφορετικές παραλλαγές για να φτιάξεις ένα μοναδικό και ιδιαίτερο σπιτικό ποπ κορν που θα...

Αυτά τα λαζάνια θα σας κάνουν να τα ξεχάσετε όλα, ίσως και το όνομά σας, και θα κάνουν το στομάχι σας τρισευτυχισμένο. Υλικά 1 πακέτο χοιρινά λουκάνικα, ψιλοκομμένα 12 μεγάλα, πλατιά λαζάνια, βρασμένα και στραγγισμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 βάζο κόκκινη...

Το ρύζι, οι σταφίδες, τα αμύγδαλα και το συκώτι είναι ένας συνδυασμός αγαπημένος. Για ακόμη περισσότερη γεύση, εδώ το ρύζι εμπλουτίζεται με λαχανικά και η συκωταριά γίνεται κρασάτη και πολύ αρωματική. Υλικά 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζάνι αρακά 1 πιπεριά κόκκινη...

Ένα φαγητό ό,τι πρέπει για αυτόν το καιρό, λαχταριστό και διαιτητικό ταυτόχρονα! Θα σας πάρει μόλις πέντε να πλύνετε και να βάλετε όλα τα λαχανικά να βράσουν. Σε λίγη ώρα θα έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο γεύμα γεμάτο βιταμίνες που θα...

Μια ξεχωριστή πίτσα με τραγανή βάση από chips πατάτας και πολύ λαχταριστή γεύση. Το αβγό στο τέλος, κάνει τη γευστική διαφορά. Υλικά 1 μέτρια πατάτα πλυμένη καλά και κομμένη σε πολύ-πολύ λεπτές φέτες (σαν φλοίδες) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο...

Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και  υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας!  Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 1/2 ποτήρια χλιαρό...

Υλικά 500γρ γίγαντες 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 500γρ ντομάτες κονκασέ 1 κρεμμύδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο (μόνο το άσπρο κομμάτι), κομμένο σε ροδέλες 4 μεγάλα καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση Μουλιάζετε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπωλ, από το προηγούμενο βράδυ. Όταν έρθει η...