Συνταγές

Το ρόδι είναι από τα πιο αντιοξειδωτικά φρούτα και μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό πρωινό μέχρι και μια σαλάτα! Ειδικά η σπιτική μελάσα με ρόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Φτιάχνετε με ελάχιστα υλικά και διαρκεί πολύ καιρό! Για...

Αντί για παγωτό φτιάξτε αυτές τις υγιεινές και παγωμένες μπουκίτσες γιαουρτιού με φρούτα. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Υλικά 1 1/2 φλυτζανιού γιαούρτι 1/4 φλυτζανιού γάλα πλήρες 2 κουτ. του γλυκού μέλι 1/2 κουτ. του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας φρούτα Διάβασε περισσότερες πεντανόστιμες συνταγές ΕΔΩ Εκτέλεση Σε...

Ποιος δεν αγαπάει το σουβλάκι; Φτιάχνουμε λοιπόν ζουμερά σουβλάκια με κοτόπουλο Νιτσιάκος, τα αρωματίζουμε με ανατολίτικα μπαχαρικά και τα απολαμβάνουμε ιδανικά με μια ωραία σάλτσα ταχινιού. Υλικά 12 σουβλάκια από μπούτι κοτόπουλου Νιτσιάκος χυμό από 3 λεμόνια ½κουτ. σούπας ζατάαρ...

Λαχταριστές κρέπες γεμιστές με πλούσια κρέμα από ξινομυζήθρα και σύκα. Ο ιδανικός επίλογος σε ένα φθινοπωρινό τραπέζι. Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/3 κουτ. γλυκού...

Η πιο εύκολη, νόστιμη και δροσερή πατατοσαλάτα που αν δοκιμάσετε να τη φτιάξετε, θα την λατρέψετε! Υλικά: 5 πατάτες βρασμένες (σε μικρά κομματάκια) 2 αυγά βρασμένα (ψιλοκομμένα) 1 μικρό αγγουράκι (σε μικρά κομματάκια) 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 2 κ.σ....

Απολαυστικό και δροσερό Ιταλικό γλύκισμα με βελούδινη υφή! Υλικά Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 1 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2/3 φλιτζανιού πραλίνα φουντουκιού 2 κουταλιές της σούπας κακάο, κοσκινισμένο Μισκότα πτι μπερ ψιλοκομμένα 120 γραμμάρια πακέτο καβουρδισμένα φουντούκια, ψιλοκομμένα Τριμμένη σοκολάτα και φουντούικια ψιλοκομμένα για...

Πιπερόπιτα: Μια πεντανόστιμη πίτα με ζουμερή γέμιση με πιπεριές, φέτα και γραβιέρα   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά 1 κρεμμύδι 1 πράσο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 4 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 3 πιπεριές κίτρινες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη 700 γρ. φύλλα...

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά). Υλικά 1,5 κιλό άκρες από χοιρινά παϊδάκια (λέγονται και κορτεζίνες ή spare ribs. Είναι οι άκρες...

Το αποτέλεσμα είναι ένα εκπληκτικό, πολύχρωμο πιάτο. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι υγιεινό, ελαφρύ και γρήγορο η σημερινή συνταγή θα σας λύσει τα χέρια. Είναι τόσο εύκολη που δεν θα χρειαστείτε πάνω από 10 λεπτά. Υλικά 250 γραμμάρια ζυμαρικά 150 γραμμάρια...

Τα κάστανα αποτελούν μια από τις υπερτροφές του χειμώνα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους ρίχνουν την χοληστερίνη, κάνουν καλό στην καρδιά, στο γαστρεντερικό, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.   Τα κάστανα περιέχουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης, της οποίας η βιολογική αξία είναι εφάμιλλη...