Συνταγές

Τάρτα με κεράσι. Ένα ωραίο γλυκό για αυτήν την εποχή. Μπορεί να σας φαίνεται δύσκολη να την φτιάξετε στο σπίτι, εμείς όμως φροντίσαμε να σας έχουμε μία συνταγή η οποία αν την ακολουθήσετε βήμα βήμα θα σας αποζημιώσει με...

Το καλοκαίρι είναι χωρίς αμφιβολία η εποχή το παγωτού! Παγωτά σε διάφορες γεύσεις μας κρατούν συντροφιά τις ζεστές μέρες και φυσικά τα λατρεύουμε μικροί, μεγάλοι!   Το cheesecake είναι ένα από τα κλασικά και αγαπημένα γλυκά, τι πιο ιδανικό λοιπόν από...

Τρικ για τα ζυμαρικά υπάρχουν άπειρα. Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό στο οποίο ορκίζονται όλοι οι σεφ, αν και πολλές νοικοκυρές όταν το ακούν τους… σηκώνεται η τρίχα. Οι σεφ, ωστόσο, επιμένουν ότι είναι βασικό αν θέλουμε η μακαρονάδα μας να έχει...

Ο καιρός έχει κρυώσει, μαγειρέψτε κάτι πιο ζεστό! Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.γ. κύμινο (σε σπόρους) 450 γρ. καρότα σε φέτες 1 μεγάλη πατάτα σε φέτες 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 400 γρ. άσπρα φασόλια (κονσέρβας) αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο μαϊντανό (για...

Απλή, τέλεια ισορροπημένη ανάμεσα στο γλυκό και το πικάντικο, αυτή η συνταγή θα μπει στη λίστα με τις αγαπημένες σας όχι μόνο γιατί είναι πεντανόστιμη αλλά γιατί είναι και μία εξαιρετική, εύκολη λύση όταν έχετε καλεσμένους. Tip: Για να γίνουν...

Μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε τις λαγάνες μας την Καθαρά Δευτέρα. Μια συνταγή από το madameginger.com   Μερίδες: 4 μέτριες λαγάνες Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Η λαγάνα καταναλώνεται καλύτερα την ίδια μέρα....

Το σημερινό πιάτο είναι τραγανό με μια πεντανόστιμη γέμιση, ιδανικό για να το σερβίρετε σαν ορεκτικό στο μεσημεριανό σας ή στο βραδινό σας γεύμα.   Υλικά 1 καρβέλι ψωμί μεγάλο 100 γραμμάρια ζαμπόν 100 γραμμάρια μοτσαρέλα 4 ντομάτες Ελαιόλαδο   Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί...

Μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα έθιμα μας, συνηθίζουμε να καταναλώνουμε δύο φορές παστό ή υγράλατο μπακαλιάρο. Η μια είναι η μέρα του Ευαγγελισμού και η άλλη η Κυριακή των Βαΐων.    Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Όμως, η γεύση του μας έχει κερδίσει και...

Από τα πιο κλασικά πιάτα της κινέζικης κουζίνας, το γλυκόξινο κοτόπουλο είναι και μια πολύ καλή λύση όταν θέλετε να ετοιμάσετε ένα εντυπωσιακό πιάτο σε σύντομο χρόνο. Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 3 κουτ. σούπας...

Η πιο νόστιμη συνταγή για κανελόνια είναι ευκολότερη από ό,τι φαντάζεστε Υλικά 2 συσκευασίες κανελόνια 1 κιλό σπανάκι 1 κολοκυθάκι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια ½ ματσάκι άνηθο ½ κιλό ανθότυρο 150 γρ. ροκφόρ 300 γρ. τριμμένο πεκορίνο ...