Διατροφή

Ποιά είναι, όμως, τα πλεονεκτήματα του ελαιόλαδου που παράγουμε και αφθονία και εξαιρετική ποιότητα στη χώρα μας; Ας κάνουμε μια λίστα...   Η γεύση του... Ας ξεκινήσουμε από τα προφανή: η γεύση του παρθένου ελαιόλαδου είναι πραγματικά το... κάτι άλλο. Και αν...

Για να έχουμε ενέργεια κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας, είναι σημαντικό να διατηρούμε σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, αφού τα πολύ χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μάς κάνουν να αισθανόμαστε κούραση, υπνηλία και ατονία. Μπορεί συχνά να...

Η πρόσθετη ζάχαρη στις τροφές, εκείνη που συνήθως δεν αναγράφεται στις συσκευασίες, είναι το χειρότερο συστατικό στη σύγχρονη διατροφή. Παρέχει πολλές θερμίδες χωρίς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά και μπορεί να βλάψει τον μεταβολισμό σας σε μακροπρόθεσμη βάση. Η υπερβολική ζάχαρη συνδέεται με αύξηση...

Δεν είναι μυστικό ότι ορισμένες τροφές μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της “κακής” (LDL) χοληστερόλης, η οποία προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και οδηγεί σε καρδιακή νόσο, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το να μειωθεί η χοληστερίνη, έχει...

Όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, ο πιο κοινός στόχος ενός ανθρώπου είναι να μειώσει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, δηλαδή να παίρνει περίπου 500 λιγότερες θερμίδες. Αν το κάνετε αυτό, μπορείτε να χάσετε περίπου μισό κιλό την εβδομάδα. Από άτομο...

Η χοληστερίνη είναι ένα είδος λιπιδίου που υπάρχει στο αίμα. Τα κύτταρα χρειάζονται τη χοληστερίνη, την οποία παράγει το σώμα για την ομαλή λειτουργία τους. Χοληστερίνη παίρνουμε όμως και από τις λιπαρές τροφές που καταναλώνουμε. Όταν παίρνουμε ποσότητα μεγαλύτερη από την αναγκαία,...

Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές φρούτο που αποτελεί συχνή προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς φαίνεται ότι συμβάλλει στην αναδιανομή του λίπους στην κοιλιακή χώρα σύμφωνα με νέα έρευνα.   Ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να συμβάλλει σε πιο υγιεινή ανακατανομή του κοιλιακού λίπους σε γυναίκες σύμφωνα...

Όλοι αγαπάμε τις γλυκές απολαύσεις. Αλλά η πολλή ζάχαρη στη διατροφή μας μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και παχυσαρκία, σε διαβήτη τύπου 2 και σε οδοντικά προβλήματα. Και ενώ γνωρίζουμε ότι δεν πρέπει να τρώμε πολλά γλυκά, μερικές φορές...

Οι άνθρωποι συνήθως νιώθουν υπνηλία αμέσως μετά το φαγητό και δεν θέλουν τίποτε περισσότερο από το να κοιμηθούν. Όμως, όπως αποδεικνύεται, αυτό ακριβώς είναι που πρέπει να αποφεύγεις. Ο ύπνος ή ακόμα και η... ξάπλα αμέσως μετά το φαγητό,...

Έχετε αναρωτηθεί, όμως, πότε αν η καστανή (ή μαύρη) ζάχαρη είναι όντως τόσο πιο καλή για την υγεία σας, όσο, ίσως, σας έχει “πείσει” το marketing για το κάθε είδος; Πρώτα απ' όλα πρέπει να γνωρίζετε πώς παράγεται η ζάχαρη: Οι πρώτες ύλες...