Διατροφή

Τα Χριστούγεννα είναι μοναδική ευκαιρία για να γιορτάσουμε με την οικογένεια και τους φίλους μας, απολαμβάνοντας ξεχωριστά εδέσματα και λίγο αλκοόλ περισσότερο απ’ όσο συνήθως. Οι υπερβολές, όμως, μπορεί να έχουν  απρόβλεπτες συνέπειες που φτάνουν έως την καρδιά.   Ένας από...

Τι δείχνουν τα στοιχεία νέας μελέτης. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και τη φλεγμονή στο σώμα. Τα οφέλη τους όμως για την υγεία δεν σταματούν εδώ... Σύμφωνα με νέα έρευνα, η απόχρωσή τους σχετίζεται με υψηλά...

Ο καφές είναι… «παρηγορητικός» και γευστικός και τα 96 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης σε κάθε φλιτζάνι είναι ένα αναζωογονητικό, συχνά σταθερό μέρος της πρωινής ρουτίνας των περισσότερων. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως και τα οφέλη του είναι πολλά. Ωστόσο...

Όταν είστε πιεσμένοι τείνετε να τρώτε ανεξέλεγκτα προτιμώντας τα γλυκά; Καιρός να μάθετε τι να τρώτε και τι όχι όταν έχετε στρες για να... χαλαρώσετε Εάν νιώθετε πιεσμένοι και στρεσαρισμένοι πρέπει να μετριάσετε την κατανάλωση ζαχαρούχων  και επεξεργασμένων τροφίμων, του...

Οι διατροφικές μας ανάγκες αλλάζουν ανάλογα με την εποχή στην οποία βρισκόμαστε. Αυτό αποτελεί, σύμφωνα με τους ειδικούς, τον βασικότερο λόγο για να κάνουμε μικρές αλλαγές στην διατροφή μας ειδικά κατά την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Γιατί πρέπει...

Ο στιγμιαίος καφές, με τον όποιο φτιάχνεται το φραπέ, έχει δύο πολύ ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό σας. Λίγοι το γνωρίζουν αυτό και αν το γνώριζαν, τότε ίσως να μην έπιναν άλλο είδος καφέ, ειδικά τις πιο ζεστές μέρες “τραβιέται”...

Με μόλις 19 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας, η πάπρικα προσθέτει μόνο μια αμελητέα ποσότητα στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας, αλλά έχει είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Ακριβώς ένα μόνο σερβίρισμα...

Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες. Κι όχι μόνο: μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε όσπρια «ρίχνει»     #1 Υψηλή διατροφική αξία Ο κόσμος δίνει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στα οφέλη...

Τα οφέλη της κατανάλωσης των εποχικών φρούτων και λαχανικών είναι διπλά: είναι απόλυτα φρέσκα και στις περισσότερες περιπτώσεις καλλιεργημένα τοπικά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι και σε οικονομική τιμή. Βάλτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο όσα περισσότερα μπορείτε από αυτά...

Η μελιτζάνα είναι ένα από τα λαχανικά που αγαπάω ιδιαίτερα και βλέπω ότι και οι περισσότεροι από εσάς του έχετε αδυναμία. Για αυτό αποφάσισα, τώρα που είναι καλοκαιράκι, να σας διαφωτίσω για την ιστορική και θρεπτική αξία της.   Από την...