Διατροφή

Το κεφίρ είναι ένα γαλακτοκομικό ρόφημα, το οποίο προκύπτει από τη ζύμωση οποιουδήποτε τύπου γάλακτος με τη χρήση κόκκων κεφίρ. Λόγω των προβιοτικών του φαίνεται να ευεργετεί την υγεία του εντέρου, αντιμετωπίζοντας το φούσκωμα, τους κοιλιακούς πόνους και τη δυσκοιλιότητα, καθώς βοηθά...

Πολλές σε αυτήν την παρέα πάσχουμε από το εξής: αδυνατίζουμε – παχαίνουμε – αδυνατίζουμε – παχαίνουμε, ερχόμαστε αντιμέτωπες με το φαινόμενο yo – yo ή ακορντεόν και με τις αυξομειώσεις βάρους. Αυτό το καταλαβαίνουμε από τη ζυγαριά που έχει τα πάνω...

Όσο μεγαλώνουμε, ο μεταβολισμός μας (δυστυχώς) αλλάζει, με αποτέλεσμα να δυσκολευόμαστε όχι μόνο να χάσουμε κιλά, αλλά και να διατηρήσουμε τη φόρμα μας. Η αλήθεια, όμως, είναι ότι δεν ευθύνεται μόνο η ηλικία γι’ αυτό αλλά και κάποιες δικές...

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί ουκ ολίγες φορές με προβλήματα υγείας, από καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία μέχρι καρκίνο. Προτού, όμως, φτάσουμε σε τέτοια μακροπρόθεσμα δυσάρεστα αποτελέσματα, συμβαίνουν διάφορα στον οργανισμό μας, ειδικά αν καταναλώνουμε γλυκά συχνά. Αν κάποιος είναι υγιής...

Η πρόσθετη ζάχαρη στις τροφές, εκείνη που συνήθως δεν αναγράφεται στις συσκευασίες, είναι το χειρότερο συστατικό στη σύγχρονη διατροφή. Παρέχει πολλές θερμίδες χωρίς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά και μπορεί να βλάψει τον μεταβολισμό σας σε μακροπρόθεσμη βάση. Η υπερβολική ζάχαρη συνδέεται με αύξηση...

48 Ώρες! Αυτός είναι ο χρόνος που έχεις για να μην πάρεις κιλά! Έκανες την υπέρβαση εχθές; Έφαγες τα… «πάντα όλα»; Ποτέ δεν είναι αργά για να μην βάλεις το λίπος από το νόστιμο σουβλάκι ή τις θερμίδες από την...

Θερμίδες καίμε συνέχεια, μιας και ο ανθρώπινος οργανισμός καταναλώνει ενέργεια σε κάθε του φάση, ακόμη κι όταν κοιμάται. Το σώμα μας είναι ένας θερμιδικός καυστήρας που έχει ανάγκη από τροφοδότηση για να εκλύει ενέργεια. Οι ερευνητές έκαναν μια εκπληκτική ανακάλυψη, ότι...

Σύμφωνα με τη Βρετανή διατροφολόγο Sarah Flowers ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει σημαντικά την απώλεια βάρους. Αφού πίνεις που πίνεις όμως κάθε πρωί και απόγευμα το καφεδάκι σου, γιατί να μην επιλέξεις εκείνον που θα σού χαρίσει τα καλύτερα...

Τα φρούτα τείνουν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυσικών σακχάρων. Στα αποξηραμένα φρούτα, επειδή το νερό/υγρασία έχει αφαιρεθεί από αυτά, είναι φυσικό όλη η ζάχαρη και οι θερμίδες να εξακολουθούν να υφίστανται σε πιο συμπυκνωμένη μορφή. Για το λόγο αυτό, τα αποξηραμένα...

Η καθημερινή κατανάλωση τυριού έχει σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό με πρώτο και κύριο την προστασία από την καρδιακή νόσο, υποστηρίζουν οι επιστήμονες. Όλα τα είδη τυριών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες, στοιχεία που βοηθούν στην προστασία από καρδιαγγειακές...