Συνταγές

Φτιάξτε ένα υπέροχο, πολύχρωμο και υγιεινό γεύμα μέσα σε 3 μόλις βήματα!  Φρέσκα λαχανικά ελαφρώς σοταρισμένα, κλασικό κι αγαπημένο σπειρωτό ρύζι, τρία απλά και γρήγορα βήματα και η σπέσιαλ ρυζοσαλάτα σας είναι έτοιμη για κατανάλωση. Μπορεί να συντηρηθεί στο ψυγείο...

Εύκολα και πεντανόστιμα παξιμαδάκια για να συνοδέψετε τον καφέ και το τσάι σας. Τα φτιάχνετε με ελαιόλαδο και χωρίς αβγά για να τα απολαμβάνετε και στη νηστεία. Υλικά 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού 2 φλιτζάνια...

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο γεύμα είναι ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για να πάρουμε λίγο τα πάνω μας, και αυτό το κοτοπουλάκι με τα ζυμαρικά θα τα καταφέρει! Υλικά 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα αλάτι 2κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το...

Για ένα χορταστικό σνακ στο σπίτι, για το καλαθάκι του πικ νικ ή για ένα ελαφρύ σνακ που θα πάρετε μαζί σας στη θάλασσα, αυτά τα σάντουιτς θα γίνουν αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια. Υλικά Για τα κεφτεδάκια 200γρ. κιμά μοσχαρίσιο (ελιά) 200γρ. κιμά χοιρινό (μπούτι) 100γρ....

Ένα ζεστό – και άκρως χορταστικό – πιάτο που θα δώσει άλλη “γεύση” στις κρύες ημέρες του χειμώνα. Συστατικά 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1/4 του φλιτζανιού κεφαλοτύρι ή γραβιέρα αλμυρή τριμμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες 1/2 φλιτζάνι...

Τραγανές απολαύσεις που ταιριάζουν στις ουζοπαρέες όσο και στο απογευματινό τσάι. Υλικά 6 φύλλα κρούστας για πίτες 1 κρεμμύδι μικρό, τριμμένο στον τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 6 λιαστές ντομάτες (σε λάδι), ψιλοκομμένες 1 κουτ. σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι...

Σολομός Wellington ή αλλιώς σολομός τυλιγμένος σε φύλλο σφολιάτας παρέα με πικάντικο σπανάκι που του πάει πολύ. Υλικά Για το σολομό 6 φιλετάκια σολομού φρέσκου (150γρ. το ένα) 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμης, μεγάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 6 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού αλάτι Για το σπανάκι 500γρ....

Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό φιστικοβούτυρο - Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά Το σπιτικό φυστικοβούτυρο φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, έχει ασύγκριτο άρωμα, πλούσια γεύση, μηδέν συντηρητικά και στοιχίζει λιγότερο. Επιπλέον μπορούμε να το προσαρμόσουμε στα γούστα μας. Γλυκό ή άγλυκο, ελαφρώς αλμυρό...

Ένα απλό πιάτο ζυμαρικών μεταμορφώνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο σε ένα γιορτινό πιάτο, ικανό να σταθεί σε κάθε επίσημο δείπνο. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη βότκα, σολομός και μπρικ. Υλικά ½ κιλό ζυμαρικά κοντά κατά προτίμηση φαρφάλες ½ ποτηράκι του κρασιού...

Ένα πρώτης τάξεως συνοδευτικό πιάτο για ψητά κρέατα και πουλερικά που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Η μουστάρδα Maille Wholegrain με ολόκληρους κόκκους απογειώνει τη γεύση τους. Υλικά 1½ κιλό πατάτες μέτριου μεγέθους αλάτι χοντρό 100ml ελαιόλαδο 50γρ. μουστάρδα MAILLE Wholegrain 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ξύσμα...