Ελληνίδα Νοικοκυρά

Πως να φτιάξετε χορταστικές, λαχταριστές quesadillas κοτόπουλο. Το τέλειο, μεξικάνικο, σνακ για να σε κρατήσει, φυσικά και για παιδιά και για ενήλικες.   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 2 τορτίγιες 30 εκ. 200 γρ. μοτσαρέλα 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές...

Μικρές μπουκίτσες σοκολατένιες απόλαυσης! Ο πιο γλυκός – και υγιεινός τρόπος – να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια. Συστατικά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης 1/2 φλιτζάνι κακάο 1/4 του φλιτζανιού λιναρόσπορος τριμμένος 1/2 φλιτζάνι σταγόνες κουβερτούρας 3/4 του φλιτζανιού βούτυρο...

Πως να φτιάξετε πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με τυρί και μπέικον. Το αγγλικό μπέικον συναντά τις το ζεστό τυρί και μαζί δημιουργούν ένα κέικ, από το οποίο θες να απολαμβάνεις ένα κομμάτι κάθε μέρα.   Συστατικά 180 γρ. αλεύρι για όλες τις...

Αντίο στα λίπη! Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρείς την αγαπημένη σου συσκευή σαν καινούρια.   Κακά τα ψέματα κορίτσια, το τοστ είναι αναμφίβολα το πιο εύκολο και γρήγορο  φαγητό  που μπορεί κανείς να φτιάξει στο σπίτι. Γίνεται σε ελάχιστα λεπτά ενώ...

Το καθάρισμα του μπάνιου είναι μια από τις πιο βαρετές δουλειές του σπιτιού.   Τι μπορείτε να κάνετε καθημερινά για να αποφύγετε το πολύωρο καθάρισμα του μπάνιου σας; Δυστυχώς μέχρι η επιστήμη να μας χαρίσει αυτοκαθαριζόμενα μπάνια (ας μεριμνήσει κάποιος…) πρέπει...

Θέλετε να μειωθεί το χάος και η ακαταστασία μέσα στο σπίτι; Σας παρουσιάζουμε μερικούς όμορφους και έξυπνους τρόπους για να το πετύχετε.   Αρχικά, πριν από την οποιαδήποτε οργάνωση χρειάζεται ένα καλό ξεκαθάρισμα. Όσο δύσκολο κι αν είναι να αποχωρίζεστε πράγματα, κάποια αντικείμενα...

Πως να φτιάξτε τυλιχτή ομελέτα με τυρί και γαλοπούλα. Ένα γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό για όλες τις ώρες.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 8 αβγά αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή, σε φέτες 300 γρ. mix τυριών, light,...

Pancakes με γεύση μπουγάτσα, μία αφράτη και πεντανόστιμη ιδέα που θα αγαπήσετε.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα: 150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 50 γρ. κορν φλάουρ 20 γρ. βούτυρο, παγωμένο 4 κρόκους αυγού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 500 ml γάλα,...

Κεφτεδάκια με χοιρινό κιμά και λιωμένο τυρί. Μια πεντανόστιμη συνταγή για να συνοδέψετε τα ζυμαρικά σας και όχι μόνο.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1 κ.σ. γάλα 1 φέτα ψωμί, λευκό, χωρίς κόρα, κομμένη σε κομμάτια 700 γρ. κιμά χοιρινό 1...

Πως να φτιάξετε πεντανόστιμη πανσέτα γλασαρισμένη στο τηγάνι με σκόρδο και δεντρολίβανο!   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πανσέτα χοιρινή, κομμένη σε κυβάκια 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 80 γρ. κρέμα βαλσάμικο 70 ml ελαιόλαδο 3 κλ. δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι,...