Συνταγές

Φτιάξτε το πιο νόστιμο αρνάκι με λεμόνι, ρίγανη, μουστάρδα στον φούρνο με πατάτες Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 1/2 κιλό αρνί, μπούτι 1 1/2 κιλό πατάτες 250 γρ. νερό Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού,...

Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Ώρα να τα φτιάξεις και να μπείτε σε γιορτινό κλίμα! Συστατικά 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. της σούπας baking powder 1 κουτ. της σούπας ginger σε...

Αν μείνετε σπίτι τις γιορτές, καλέστε φίλους, βάλτε δυνατά μουσική και φτιάξτε τα παρακάτω cocktails Cointreau Fizz 5 cl Cointreau Φρέσκο χυμό από ½ lim 10 cl Fever Tree Soda Water Γαρνιτούρα: φέτες φρέσκου lime Μέσα στο ποτήρι στύβουμε το χυμό από...

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για τους καλεσμένους σας. Θα τη λατρέψουν και ο απαιτητικοί ουρανίσκοι. Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και...

Μικρά μυστικά και τα ακριβή βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε τέλειες τηγανητές, βραστές και ψητές πατάτες, αλλά και έναν υπέροχο πουρέ. Για τέλειες τηγανητές πατάτες * Οι τηγανητές πατάτες πρέπει να σερβίρονται πάντα ζεστές και να έχουν τραγανή,...

Πραγματικά πολύ εύκολα και με απλά υλικά. Το σημερινό ψωμί δεν είναι απλά ένα ψωμί, αλλά είναι γεμιστό με τυρί και ζαμπόν και μας ξετρελαίνει.  Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε. Υλικά 200 γραμμάρια ζεστό νερό 50 γραμμάρια ζεστό γάλα 50 γραμμάρια...

Μια άκρως πεντανόστιμη σούπα με πατάτες και ζαμπόν, πανεύκολη και απλή αλλά απίστευτα απολαυστική, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά αν επιθυμείτε. Υλικά 3 1/2 κούπες καθαρισμένες και κομμένες πατάτες 1/3 κούπα κομμένο σέλινο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3/4 κούπας τσιγαρισμένο ζαμπόν,...

Ένα πεντανόστιμο ανατολίτικο πιάτο που θα απολαύσετε πολύ. Τα μπαχαρικά του χαρίζουν υπέροχα αρώματα και, παράλληλα, εξισορροπούν τη γλύκα της γλυκοπατάτας. Υλικά 1½ κιλό μοσχαράκι (κιλότο ή σπάλα), σε κύβους ½ κιλό γλυκοπατάτες, κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα 1...

Το χοιρινό είναι από τα κρέατα που συνδυάζονται πολύ αρμονικά και με φρούτα. Εδώ το μαγειρεύετε με μήλα, που δίνουν νόστιμη γεύση στο πιάτο και μελώνουν ωραία τη σάλτσα. Αντί για χοιρινό βέβαια, μπορείτε να βάλετε γαλοπούλα ή μοσχαράκι. Υλικά 500γρ....

Οι χυλοπίτες με το κοτόπουλο είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά για τραπέζια και για όλη την οικογένεια. Φτιάξτε το ξανά και ξανά. Υλικά 12 μπούτια κοτόπουλο 300 γραμμάρια χυλοπίτες 500 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 ml λευκό κρασί 150 ml ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες στον τρίφτη 2...