Συνταγές

Popsicles με γιαούρτι και φράουλες: Το πιο εύκολο και υγιεινό παγωτό που θα λατρέψουν τα παιδιά   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2% 150 γρ. μέλι 90 γρ. νερό 600 γρ. φράουλες 2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ....

Είναι από τις πιο κρεμώδεις και νόστιμες συνταγές για ρυζόγαλο που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Χρειάζεται να πούμε κάτι άλλο; Απλά δοκιμάστε το.   Υλικά 3/4 κούπας λευκό ρύζι 2 κούπες γάλα 1/3 κούπας λευκή ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 1 αβγό, χτυπημένο ...

Στο άκουσμα της σοκολάτας, δεν ξέρουμε για εσάς, αλλά εμείς τρελαινόμαστε! Αγαπημένη μας αμαρτία δε θα μπορούσε να ήταν άλλη από τα brownies. Και επειδή κατά καιρούς έχουμε δεχτεί πολλά emails στα οποία μας ζητάτε εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα brownies, εμείς...

Τα παρακάτω πέντε σωσάκια είναι… sosάκια για κάθε άνθρωπο που  ξέρει να μαγειρεύει έστω και στοιχειωδώς. Βινεγκρέτ για τις σαλάτες σας, σος με βάση το γιαούρτι, μπάρμπεκιου σως και μαγιονέζα… όλες απ’ τα χεράκια σας, θα απογειώσουν σαλάτες και...

Σίγουρα δεν μένουμε στο ένα κομμάτι... Σήμερα έχουμε όρεξη για γλυκό, γι αυτό και φτιάχνουμε το πιο λαχταριστό brownies και φυσικά το συνοδεύουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.  Υλικά 100 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια κακάο...

Ο σεφ Jamie Oliver μοιράζεται τρεις συνταγές με μόνο 5 υλικά και είναι πεντανόστιμες.   Εύκολη καρμπονάρα με λουκάνικα   Υλικά 150 γραμμάρια ταλιατέλες 3 λουκάνικα ½ ματσάκι φρέσκο ​​ μαϊντανό 1 αυγό 30  γραμμάρια τυρί παρμεζάνα   Εκτέλεση  Βράζουμε τα ζυμαρικό σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας,...

Μια εύκολη συνταγή για κέικ με σταφίδες που θα κάνει την κουζίνα σας να μοσχομυρίσει. Σταφίδες αναμειγνύονται με ζύμη για κέικ αρωματισμένο με βανίλια και ψήνονται στο φούρνο σε αυτήν την χειμωνιάτικη συνταγή. Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο μαλακωμένο 215 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ψιλή...

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη! Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο 25 γραμ....

Ψάχνετε να βρείτε ένα νόστιμο επιδόρπιο για να φτιάξετε φέτος στις γιορτές; Σας έχουμε τη λύση. Η πιο αφράτη καρυδόπιτα. Ζουμερή και σιροπιαστή. Δοκιμάστε την και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στο ταψί! Υλικά συνταγής Για τη γέμιση 3 φλ. αλεύρι,...

Χειροποίητα λαζάνια στο φούρνο, φτιαγμένα με πολέντα! Μία αυθεντική ιταλική συνταγή για ζουμερά λαζάνια φούρνου με 4 τυριά, σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ. Δοκιμάστε την!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 2 φλ. πολέντα 8 φλ. νερό 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ...