Συνταγές

Η Τατιάνα Στεφανίδου αποκάλυψε στο blog της τη λατρεμένη της, ελαφριά και πεντανόστιμη συνταγή! Δυσκολεύομαι να βρω συνταγές μαγειρικής. Γιατί τα θέλω όλα! Να είναι πρώτα απ’ όλα light, που σημαίνει όχι πολλά λάδια, κρέμες γάλακτος, βούτυρα και γενικώς λιπαρά, όχι τσιγαρίσματα,...

Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο, έτοιμη σε 10 λεπτά με μόνο 2 κινήσεις για το φούρνο. Ιδανική ως σνακ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Υλικά συνταγής 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο, που δεν το γνωρίζουν πολλοί και αυτό θα σας βοηθήσει να φτιάχνετε πλούσιο και γευστικό καφέ εσπρέσσο. Μπορεί να είστε λάτρεις του καφέ, αλλά δεν έχετε δοκιμάσει τα πάντα και σίγουρα όχι αυτό. Το μυστικό...

Τα τηγανητά αυγά αποτελούν ένα δημοφιλές γεύμα για πρωινό ή σνακ. Προκαλεί όμως μερικές φορές δυσκολία να μαγειρευτούν σωστά, απαιτώντας πολύ λάδι και δημιουργώντας αναστάτωση και λεκέδες στην κουζίνα. Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, αλλά αναμφισβήτητα η...

Το λάχανο είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό λαχανικό που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό, ως κύριο γεύμα ή ως συστατικό σε άλλα πιάτα. Ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και λόγω της αντοχής του στο κρύο,...

Ξεπάγωμα κρέατος: Πολλές νοικοκυρές συνηθίζουν να καταψύχουν τo κρέας και όταν θέλουν να το μαγειρέψουν το αποψύχουν στα μικροκύματα ή το μουσκεύουν σε νερό. Ωστόσο, το μουσκεμένο σε νερό κρέας μειώνει τη γεύση του, ενώ δεν διαθέτει κάθε σπίτι ...

Η συνταγή για τα μελομακάρονα είναι από το κανάλι Sotiria amor και αν την δοκιμάσεις δεν θα την αλλάξεις με τίποτα! Υλικά 250ml. ελαιόλαδο 250ml. σπορέλαιο 200ml. χυμό πορτοκάλι 190gr. ζάχαρη 1κτσ. baking powder 1κτγ. μαγειρική σόδα 1κτσ. κανέλα 1κτγ. γαρύφαλλο 2 βανίλιες 20ml. κονιάκ 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κιλό αλεύρι...

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Και εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για να τη φτιάξετε στο πι και φι όπως την έκανε και η γιαγιά μας. Ένα υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό με άρωμα πορτοκαλιού...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει το δικό της μυστικό για τα τέλεια μπιφτέκια. Δεν μπορείτε να σκεφτείτε ποιο είναι; Το ξίδι είναι αυτό που κάνει τη διαφορά. Προσθέστε ξίδι στα μπιφτέκια σας και η σύστασή τους θα αλλάξει με τη...

4 επιδόρπια απολαυστικά και ελαφριά, έτοιμα να σας δροσίσουν τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Δοκιμάστε αυτά τα 4 εκπληκτικά επιδόρπια! Συνοδεύστε τις ζεστές καλοκαιρινές σας μέρες με αυτές τις απολαυστικές επιλογές, που θα σας ανανεώσουν και θα σας κρατήσουν...