Μια ωραία μακαρονάδα που συνδυάζει τις γαρίδες με 3λογία ντομάτας -λιαστή, κονκασέ και χυμό, κάμποσα αρώματα και κάππαρη. Υλικά ½ κιλό σπαγγέτι Νο 6 24 γαρίδες μεγάλες 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κουτ....
Advertisements
Ένα εξαιρετικό σνακ για το δρόμο, το ταξίδι ή και το γραφείο, που γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα και αποτελεί την ιδανική λύση για ένα υγιεινό, ελαφρύ και πολύ νόστιμο γεύμα, με μερικά «γκουρμέ» στοιχεία να το κάνουν...
Advertisements
Ένα αφράτο και χορταστικό σάντουιτς με ολόφρεσκα υλικά που είναι η καλύτερη λύση για τις μεσημεριανές λιγούρες στο γραφείο. Υλικά 4 φραντζολάκια τσιαπάτα ή άλλο ψωµί της επιλογής σας 4 πιπεριές Φλωρίνης 1 µελιτζάνα τσακώνικη, σε φέτες 250γρ. ανθότυρο ή µανούρι Για το pesto µαϊντανού 1...
Advertisements
Η μερέντα είναι από τις αγαπημένες γεύσεις τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία σπιτική συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! ΥΛΙΚΑ: • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα • 100γρ κουβερτούρα • 150γρ βιτάμ • 2 κουτ σούπας άχνη...
Advertisements
Με τον υδράργυρο σταθερά σκαρφαλωμένο ψηλά, μια παγωμένη γρανίτα είναι ό,τι πρέπει για να δροσίσει τον ουρανίσκο- ακόμα καλύτερα, αν την έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας με βάση ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα! Η συνταγή είναι απλούστατη...
Advertisements
Ακόμη κι αν δεν έχετε ταλέντο στις ζύμες, η φοκάτσια αυτή δεν πρόκειται να σας αποτύχει. Με μια σαλάτα κι ένα πιάτο με τυριά, μεταμορφώνεται σε κυρίως γεύμα, αντικαθιστώντας την πίτσα σε ένα φιλικό δείπνο-κατά προτίμηση στον καναπέ- μπροστά...
Advertisements
Πολύ εύκολο πιάτο που ξεσηκώνει τις αισθήσεις. Υλικά 6 φιλέτα σολομού 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1κ.σ. λευκό κρασί 1κ.σ. μέλι 1/3 κούπας ξίδι μπαλσάμικο 4κ.γ. μουστάρδα Dijon αλάτι, πιπέρι 1κ.σ. φρεσκοκομμένη ρίγανη Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C. Καλύψτε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε το με λίγο λάδι. 2....
Advertisements
Θέλετε κάτι νόστιμο, απολαυστικό, χορταστικό αλλά και υγιεινό για να παίρνετε μαζί σας στο γραφείο, που να είναι όμως και δροσερό για να παλεύετε τη ζέστη του καλοκαιριού; Μη ψάχνετε άλλο, τα wrap με κοτοσαλάτα και τορτίγιας που έχουμε...
Advertisements
Δεν ακούς πολύ συχνά πως όσο τρως τόσο πιο επίπεδη κοιλιά θα έχεις, να όμως που υπάρχουν συνταγές που κάνουν ακριβώς αυτό. Και μάλιστα όχι ό,τι κι ό,τι, αλλά συνταγές λαχταριστές, πεντανόστιμες, φυσικά θρεπτικές και, ευτυχώς, πανεύκολες. Σαν αυτό...
Advertisements

Σφακιανή πίτα

Μια λεπτή πίτα διάσημη σε όλη την Κρήτη, για τη νοστιμιά και την απλότητά της. Γεμίζεται με μυζήθρα ή κάποιο άλλο μαλακό τυρί και ψήνεται στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι σε μέτρια φωτιά. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 100ml λάδι + επιπλέον για...