Πολλές φορές τυχαίνει να έχουμε καλεσμένους στο σπίτι και να πέσει το μπουκάλι του αναψυκτικού στο πάτωμα. Αποτέλεσμα να κουνηθεί και να μην μπορούμε να το ανοίξουμε χωρίς να πασαλείψουμε τα πάντα στην κουζίνα! Ψάξαμε και βρήκαμε ένα κολπάκι για...
Δεν υπάρχει τίποτα πιο ξεμυαλιστικό, από ένα κουτάλι που βυθίζεται σε μια βελούδινη, αέρινη τούρτα με αφράτο παντεσπάνι. Άλλωστε, όταν φτιάχνεις τη σπιτική σου τούρτα, εξοικονομείς χρήματα μιας και είναι πολύ πιο οικονομικό το σπιτικό γλυκό. Δες λοιπόν εδώ όλα τα μυστικά,...
Είτε ασχολείστε με την ζαχαροπλαστική, είτε όχι, σίγουρα θα έχετε φτιάξει ένα απλό κέικ σοκολάτας, μπισκότα και κουλουράκια. Ποιο όμως είναι το μυστικό για να μην αποτύχει η συνταγή; Προσπαθήσατε να φτιάξετε ένα κέικ το οποίο όμως δεν φούσκωσε ποτέ...
Κι όμως μπορείς να το σώσεις το ρύζι που κάηκε   Είσαι αφηρημένη, γυρίζεις κουρασμένη στο σπίτι, αποφασίζεις να φτιάξεις γρήγορα γρήγορα ρύζι για να φας.   Ανάβεις το μάτι, βάζεις το νερό, ρίχνεις το ρύζι και το ξεχνάς. Λίγο πριν την πλήρη καταστροφή, σώζεις...
Δες τι μπορείς να κάνεις για να διατηρείς για περισσότερο καιρό το περισσευόμενο ψωμί σου χωρίς να μπαγιατεύει. Οι ειδικοί συμβουλεύουν. Το νούμερο ένα tip για να διατηρείται το ψωμί σου για περισσότερες μέρες είναι να μην το αγοράζεις σε...
Σύμφωνα με μια μελέτη, οι γυναίκες δαπανούν στο μαγείρεμα περίπου 3 χρόνια από τη ζωής τους! Για εσάς που αγαπάτε το μαγείρεμα και ψάχνετε νέες εμπειρίες, αλλά και για όσες γυρεύετε τρόπους να περιορίσετε την παρουσία σας στην κουζίνα, τα...
Αγαπάμε τα ζυμαρικά όσο τίποτα άλλο! Το να τρώμε ένα υπέροχο Ιταλικό πιάτο σε ένα εστιατόριο, είναι πραγματική πολυτέλεια και απόλαυση για εμάς τους pasta lovers. Η σάλτσα είναι παχύρρευστη, λεία και κρεμώδης και «δένει» τέλεια με τα ζυμαρικά. Ωστόσο, στο σπίτι είναι μια διαφορετική...
Όλοι οι μεγάλοι σεφ έχουν τα μυστικά τους. Και αυτό, μάλλον, ισχύει και για εσάς. Όσα χρόνια και να έχετε περάσει μέσα στην κουζίνα, όσο και να έχετε αφιερωθεί στο να ξεθάψετε κάθε απίθανη συνταγή, πάντα κάτι θα λείπει...
Για να γίνουν ζουμερά και αφράτα τα μπιφτέκια, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές Ο κιμάς καλό θα είναι να είναι μοσχαρίσιος (ή μισός μισός) και να έχει περαστεί από τη μηχανή 2 φορές. Προσθέστε στο μείγμα σας 1-2 κουταλιές ξύδι...
Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τα cupcakes, καθώς εκτός από γευστικά είναι και ιδιαίτερα εντυπωσιακά ως προς την εμφάνιση τους. Αυτό τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά και περιζήτητα! Όπως είναι γνωστό, τα marshmallows μπορούν να αντικαταστήσουν το γλάσο στη συνταγή για...