Ελληνίδα Νοικοκυρά

Οι φλαούνες παρασκευάζονται στην Κύπρο τουλάχιστον από τον 19ο αιώνα. Σύμφωνα με την παράδοση φτιάχνονταν κατά το Μεγάλο Σάββατο και στη συνέχεια μεταφέρονταν στις εκκλησίες και καταναλώνονταν μετά την Ανάσταση. Επίσης προσφέρονταν σε ξένους επισκέπτες αλλά και σε άτομα που δεν είχαν...

Είστε από εκείνους που λατρεύουν τις παραδόσεις και τις τηρούν πάση θυσία; Τότε σίγουρα αυτό το Πάσχα θα βάψετε αυγά, είτε κόκκινα παραδοσιακά είτε οποιοδήποτε άλλο χρώμα σας αρέσει. Για να γίνουν τέλεια χωρίς να βάψετε όλη την κουζίνα,...

Η Φογάτσα είναι το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι της Κέρκυρας με Βενετσιάνικες επιρροές αφού ακόμα και σήμερα η Fugassa είναι το παραδοσιακό πασχαλινό γλυκό ψωμί της περιοχής Veneto. Η Κερκυραϊκή Φογάτσα είναι πολύ αρωματική και μοσχοβολάει Πάσχα στην Κέρκυρα. Συναντάμε...

Φτιάξτε νόστιμα παραδοσιακά πασχαλινά αφράτα και τραγανά κουλουράκια από τη Σμύρνη.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους, από μεσαία αβγά 100 γρ. γάλα 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.σ. κονιάκ ...

Ένα νόστιμο πιάτο για να απολαύσετε την Κυριακή των Βαΐων.   Από την Νένα Ισμυρνόγλου   Υλικά 4 τσιπούρες (περίπου 350 γρ. η καθεμία), καθαρισμένες 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 6 σκελίδες σκόρδο, ακαθάριστες και ελαφρώς κοπανισμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι...

Ο ατμοκαθαριστής είναι μια συσκευή που λειτουργεί με ρεύμα και χρησιμοποιεί το νερό για να παράξει υδρατμό.   Ο υδρατμός παράγεται με θέρμανση του νερού σε υψηλές θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 115 έως και 300 βαθμούς κελσίου. Επίσης δημιουργείται πολύ χαμηλή πίεση αλλά και σχετικά...

Έχετε βάψει το σπίτι και δεν ξέρετε ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να καθαρίσετε τα πινέλα; έχετε καθαρίσει τα πινέλα μετά από βάψιμο και οι τρίχες από αυτά είναι σκληρές; Σας χαλάνε πολύ γρήγορα τα πινέλα μετά από βαψίματα;...

Η βαφή ενός τοίχου είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να κρύψεις κάποιον λεκέ που δημιουργήθηκε. Ωστόσο, πέρα από το ότι το βάψιμο του τοίχου έχει μανούρα, χρειάζεται να ξέρεις και πώς να το κάνεις.   Επίσης, έχει κόστος για τα υλικά...

Ελληνική και εύκολη συνταγή για υγιεινή και θρεπτική σαλάτα με ανάμεικτα όσπρια! Μια χορτοφαγική επιλογή! Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 200 γρ. οσπριάδα 1 ντομάτα 1 αγγούρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι ...

Μαραθόριζα, σέλινο και πιπεριά προσθέτουν γλύκα και ένταση στο ταπεινό όσπριο και μαζί με το ψητό καλαμάρι συνθέτουν ένα σαρακοστιανό γεύμα υψηλών προδιαγραφών.   Από τον Αστέριος Κουστούδης Υλικά 500 γρ. γίγαντες Πρεσπών, μουλιασμένοι αποβραδίς 2 ξερά κρεμμύδια, το ένα ολόκληρο, το...