Ελληνίδα Νοικοκυρά

Υλικά για 4-6 άτομα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκίτσες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές (1 πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη) κομμένες σε μπαστούνια 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα, κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 1 κρασοπότηρο,...

Υλικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 μπωλ μικρά με φρέσκα φρούτα σε μπουκίτσες (μπανάνες, κεράσια, βερίκοκκα, φράουλες, νεκταρίνια, μήλα ) 1 κουταλιά της σούπας μέλι ποτηράκια μιας χρήσης ξυλάκια για παγωτό Εκτέλεση: Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε καλά μέχρι το μίγμα να γίνει λείο....

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 400γρ. χόρτα 2 πράσα 1 φλιτζάνι τριμμένο μανούρι 1 φλιτζάνι τριμμένο ανθότυρο 4 αυγά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 10 ντοματίνια Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ανοίγετε το φύλλο της σφολιάτας και το στρώνετε σε μια φόρμα για τάρτες (30 x15 εκ. αν είναι ορθογώνια ή με διάμετρο 24 εκ....

Υλικά 350γρ. τύπου OREO 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες 130γρ. κορν φλαουρ 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. κουβερτούρα ( 50-55% περ.σε κακάο), ψιλοκομμένη Για διακόσμηση μερικά μπισκότα επιπλέον Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα, τα ανακατεύουμε σε μπολ με το λιωμένο βούτυρο και στρώνουμε...

Λαχταριστή και εύκολη ομελέτα για ένα γεμάτο πρωινό Υλικά Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κομμένο ζαμπόν σε κύβους 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες 4 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 ml ελαιόλαδο 1 συσκευασία καλαμπόκι κονσέρβα σουρωμένη 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη...

Μπορεί ο καιρός να μην μας κάνει τη χάρη, όμως, στην κουζίνα σας κάνετε εσείς κουμάντο. Κρέμα με ιδιαίτερη γεύση μελιού απλώνεται σε τραγανή ζύμη τάρτας και διακοσμείτε με φρέσκα βατόμουρα σε αυτήν την υπέροχη συνταγή. Υλικά 1 και 1/3 του φλιτζανιού...

Αφράτες και γλυκές τηγανίτες με μαρμελάδα φράουλα για το πρωινό σας Υλικά Για 4-6 άτομα Για τις τηγανίτες 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1...

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπάρες ενέργειας για ένα γεμάτο πρωινό Υλικά Για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια ωμά ή ψημένα αμύγδαλα ⅓ φλιτζάνι σπόροι αμάραντο ⅓ φλιτζάνι μαύρο σουσάμι ½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ½ φλιτζάνι σταφίδες μαύρες ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ⅔ φλιτζάνι γλυκόζη ή μέλι σε ρευστή...

Απολαυστικό και δροσερό Ιταλικό γλύκισμα με βελούδινη υφή! Υλικά Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 1 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2/3 φλιτζανιού πραλίνα φουντουκιού 2 κουταλιές της σούπας κακάο, κοσκινισμένο Μισκότα πτι μπερ ψιλοκομμένα 120 γραμμάρια πακέτο καβουρδισμένα φουντούκια, ψιλοκομμένα Τριμμένη σοκολάτα και φουντούικια ψιλοκομμένα για...

Μια τάρτα με υπέροχη γεύση, με το κυπριακό τυρί, το χαλούμι και το εκλεκτής ποιότητας αλλαντικό, το ιταλικό προσούτο...μια τάρτα για πρωινό και όχι μόνο... Υλικά Για 6-8 άτομα 1 φύλλο ζύμης κουρού 8 φέτες προσούτο 200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους 4 σύκα...