Ελληνίδα Νοικοκυρά

Όλες οι μέρες είναι ιδανικές για να κάνουμε μια καλή εκκαθάριση και να βγάλουμε από το σπίτι μας τα πράγματα που πλέον έχουν χάσει την λειτουργικότητά τους.   Στα περισσότερα – αν όχι όλα – σπίτια, έχει δημιουργηθεί σε κάποια φάση,...

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και τραγανά κοπανάκια κοτόπουλου. Συνοδεύστε με πατάτες τηγανητές!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Υλικά 1 κιλό κοπανάκια 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 100 γρ. mix τυριών 200 γρ. πατάτες, βρασμένες 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη 1 κ.σ....

Γιατί σε όλους αρέσει ο τηγανητός γαύρος, αλλά σε κανέναν δεν αρέσει η μυρωδιά του σε όλο το σπίτι! Πολλά φαγητά που λατρεύουμε έχουν την τάση να έχουν μια μυρωδιά τηγανίσματος που δεν φεύγει με τίποτα. Κολλάει στο σπίτι, στα...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο, πιο καθαρό και πιο ικανοποιητικό από τα καλά οργανωμένα ντουλάπια και συρτάρια της κουζίνας. Αν είσαι όμως από αυτούς που δεν το έχεις και πολύ με την οργάνωση και επικρατεί ένα χάος στα ντουλάπια και στα συρτάρια σου. Μην σκας,...

Χειροποίητα ραβιόλια γεμιστά με τυρί, μανιτάρια, μπέικον και υπέροχη σάλτσα βουτύρου. Φτιάξτε τα με τη σπιτική ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά που σας δίνω ή με φύλλα won ton εμπορίου για μεγαλύτερη ευκολία. Όποια εκδοχή και να διαλέξετε θα γίνουν...

Είναι μία από τις συσκευές που χρησιμοποιούμε συχνά αλλά παραλείπουμε να καθαρίσουμε. Σκέψου απλά πως αν αμελήσεις το καθάρισμα του πλυντηρίου, σύντομα άσχημες οσμές από υπολείμματα τροφών θα μυρίσουν σε όλο το σπίτι σου. Ταυτόχρονα, ένα πλυντήριο που δεν έχει καθαριστεί,...

Σταματήστε να παιδεύεστε και να ιδρώνετε προσπαθώντας να χωρέσετε και να βάλετε σωστά το πάπλωμα μέσα στην παπλωματοθήκη. Υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο για να το καταφέρετε εύκολα και σε μόλις δύο λεπτά. Ξεκινήστε γυρίζοντας την παπλωματοθήκη από την ανάποδη και βάλτε την πάνω...

Μανταρινόπιτα με φύλλο κρούστας φανταστική. Η μοναδική μοσχοβολιά και η γεύση του μανταρινιού, σε μία πίτα!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γραμ. καλαμποκέλαιο 250 γραμ. ζάχαρη ξύσμα από 3 χιώτικα μανταρίνια 20 γραμ. (1 φάκελο)...

Το πλυντήριο των ρούχων είναι μία από τις σημαντικότερες οικιακές συσκευές. Αποτελεί τον πολύτιμο σύμμαχο μας στην καθαριότητα των ρούχων. Το πλυντήριο όμως δεν είναι μόνο για να πλένουμε τα ρούχα μας αλλά μπορεί να καθαρίσει και άλλα πράγματα που...

French toast στο φούρνο, πεντανόστιμο, χορταστικό, εύκολο πιάτο. Τέλειο για μικρούς και μεγάλους.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 120 γρ. τυρί κρέμα 90 γρ. μέλι 12 φέτες ψωμί του τόστ 3 κ.σ. γάλα 2 αυγά, large 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη Για το...