Συνταγές

Πανεύκολα ρολάκια κανέλας με έτοιμο φύλλο, μία συνταγή που δεν πρέπει να χάσετε! Γίνονται στο πι και φι και είναι λαχταριστά και πεντανόστιμα Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη πίτσας 2 κ.σ βούτυρο μαλακό (σε θερμ. δωμ.) 1/2 φλ. ζάχαρη...

Μια σούπερ υγιεινή συνταγή για σάντουιτς που ανακάλυψα πρόσφατα και φτιάχνω πολλές φορές όταν θέλω κάτι γρήγορο, δροσιστικό, που θα με χορτάσει και δεν θα με γεμίσει θερμίδες. Υλικά για 4 άτομα (ή 4 σάντουιτς) 8 αυγά 2/3 φλ. γιαούρτι ...

Μερικές φορές θέλετε να ετοιμάσετε ένα γλυκό στα γρήγορα. Αυτό το γλυκό με καραμέλα και μήλα είναι έτοιμο σε μια ώρα και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Το τυρί κρέμα εξισορροπεί τέλεια τα τραγανά μήλα. Όλα τα υλικά δένουν μεταξύ...

Αυτές οι γιαγιάδες τα ξέρουν όλα. Ό,τι και να τις ρωτήσετε έχουν μια «επιστημονική» απάντηση να σας δώσουν την οποία φυσικά γνωρίζουν από τη δική τους μαμά.  Κάπως έτσι, λοιπόν, έμαθαν και γνωρίζουν τι μπορούμε να κάνουν για να μην...

Πρόκειται για ένα από τα πιο διάσημα σιροπιαστά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας. Το όνομα τουλούμπα φαίνεται πως προέρχεται από την οθωμανική κουζίνα, ενώ στην Κύπρο συναντάται (σύμφωνα με τη Wikipedia) και ως πόμπα, που σημαίνει αντλία. Πρόκειται για μια ζύμη...

Τη θέση της ζάχαρης σε αυτή την συνταγή έχει πάρει ο χυμός του σταφυλιού και λίγο σιρόπι αγαύης ή μέλι. Υλικά 1.400γρ. σύκα καθαρισμένα (ζυγισμένα μετά το καθάρισμα) 600γρ. σταφύλι σουλτανίνα 1 ξύλο κανέλας 8 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης ή...

Το κέικ ρυζιού είναι μια νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή που θα αγαπήσετε με την πρώτη δοκιμή. Επίσης είναι ένας καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το ρύζι που μπορεί να σας έμεινε μετά από κάποιο τραπέζι με φίλους. Υλικά 300 γραμμάρια...

Υλικά συνταγής 1 κουνέλι τεμαχισμένο 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές αλεύρι λίγο αλάτι λάδι λίγο πιπέρι 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 φύλλα δάφνης 2 συσκευασίες ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα Εκτέλεση Το κουνέλι στιφάδο είναι ένα φαγητό μόνο για...

Σήμερα φτιάχνουμε την πιο εύκολη και νόστιμη τάρτα που έχουμε μαγειρέψει μέχρι σήμερα. Υλικά 15 φέτες ψωμί του τοστ 10 φέτες γαλοπούλα βραστή 8 φέτες του τοστ κίτρινο τυρί 70 γραμμάρια τριμμένη παμεζάνα 250 ml γάλα 2 Αυγά Εκτέλεση Σε ένα ταψί...

Εύγεστα ζυμαρικά για όλους Υλικά: 350γρ ζυμαρικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 350γρ άγρια ή λευκά μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 400ml κρέμα γάλακτος 250γρ τυρί gorgonzola θρυμματισμένη αλάτι και πιπέρι Για το γαρνίρισμα: 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα...