Συνταγές

Τρυφερό κοτόπουλο, ζουμερά ντοματίνια και βασιλικός. Με μία σαλατίτσα δίπλα τους έχετε μέσα σε λίγα λεπτά ένα χορταστικό γεύμα. Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο χυμό από...

Φανταστική, γλυκιά, φουντουκόπιτα για να απογειώσει το τραπέζι σας!   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 4 αυγά, medium, χωρισμένα το ασπράδι με τον κρόκο ¼ κ.γ. αλάτι 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 250 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα λιωμένη 20 γρ....

Εκτός από δροσερό και γευστικό, είναι και άκρως καλοκαιρινό! Υλικά που θα χρειαστούμε 200 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας (digestive, ή με γεύση καραμέλας ή κανέλας) 80 γρ. βούτυρο ¼ κ.γλ. μπαχαρικά all spice 2 κ.σ. καυτό νερό 2 κ.γλ....

Δεν έχω λόγια να περιγράψω αυτή την νοστιμιά! Δοκιμάστε τα κι εσείς θα τα ευχαριστηθούν όλοι και θα γλύφουν και το πιάτο.   Υλικά Μπριζολάκια χοιρινά – εγώ αγόρασα τα πολύ λεπτά χοιρινά λαιμού σε συσκευασία 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στον...

Σας αρέσουν πολύ οι πίτες που είναι φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή; Πώς θα σας φαίνονταν να δοκιμάσετε να κάνετε μία αφράτη πίτα με κρέμα από τις συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου;   Υλικά Φέτα 250 γραμμάρια πικάντικη Ανθοτυρο 500 γραμμάρια Γάλα Φρέσκο 500 ml ...

Δοκιμάστε το με φρέσκια σαλάτα και ψωμί Υλικά Για 4-6 άτομα 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι και πιπέρι 20 κανελόνια βρασμένα για 2 λεπτά 200 φρυγανιά τριμμένη 250 ml μαγιονέζα 6...

Σήμερα απολαμβάνουμε υγιεινά και λαχταριστά burgers.   Υλικά  1 μεγάλη γλυκοπατάτα, ψημένη, χωρίς τη φλούδα 2 κουτιά φασόλια, στραγγισμένα 2 κουταλιές σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ή κάποιο άλλο αγαπημένο μπαχαρικό 1/4 φλιτζανιού αλεύρι (προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα πιο υγιές...

Φτιάξτε το πιο λαχταριστό υγρό κέικ μπανάνας με υπέροχη επικάλυψη βουτυρόκρεμας Λαχταριστό κέικ μπανάνας, με πολύ υγρή και πυκνή υφή με ένα τόσο υπέροχη βουτυρόκρεμα επικάλυψης που θέλεις  να τη φας σκέτη με ένα κουτάλι… Μια πολύ εύκολη συνταγή (από εδώ) για...

Τι καλύτερο για τη σημερινή ημέρα από μια εύκολη μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος και σολομό. Υλικά  500 γραμμάρια μακαρόνια 300 γραμμάρια σολομό 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα...

Είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι αυτές οι 25 τούρτες υπάρχουν πραγματικά… Πολλές φορές, μια τούρτα είναι απλά μια τούρτα. Άλλες φορές; Μπορεί να είναι ένα απίθανο έργο τέχνης που τρώγεται – και δεν μπορούμε να το χορτάσουμε! Όχι τρώγοντας την...