Ελληνίδα Νοικοκυρά

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών, πεντανόστιμα, χορταστικά και υγιεινά! Κατάλληλα και για vegan διατροφή. Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 4 πατάτες κομμένες στα 4 4...

Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino!   Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι, Νο6 αλάτι πιπέρι 150 γρ. guanciale 1 κ.σ. βούτυρο 1 αβγό 4 κρόκους Για το σερβίρισμα πιπέρι 100 γρ. πεκορίνο   Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει...

Μαζί με την άνοιξη έρχονται και οι μυρωδάτες και ζωηρόχρωμες φράουλες, και δεν θα κουραστούμε ποτέ να φτιάχνουμε υπέροχα γλυκά με την ευωδιαστή και ζουμερή τους σάρκα. Από τον Αντώνη Σελέκο   Υλικά Βάση 200 γρ. βούτυρο αγελάδας παγωμένο, από το ψυγείο, σε...

Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει μια εκπληκτκή πατατόπιτα που μοσχοβολά από τα φρέσκα αρωματικά και θα γίνει από τις αγαπημένες σας επιλογές σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο.   Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6 φύλλα) 8-10 μέτριες πατάτες 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια...

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα πιτάκια με σπανάκι, χωρίς τυρί και με τραγανό φύλλο κρούστας! Τέλειο σνακ για όλες τις ώρες! Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 100 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ....

Κάθε νοικοκυρά ξέρει πως το καθάρισμα στο σπίτι, δεν τελειώνει ποτέ. Ειδικά όταν έχεις να κάνεις με δύσκολες περιοχές όπως είναι το καλοριφέρ. Θα σου δείξω πως να καθαρίσεις εσωτερικά το καλοριφέρ με εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο. Με απλές κινήσεις και υλικά που ήδη έχεις...

Τα πανιά καθαρισμού είναι από τα πιο χρήσιμα εργαλεία όσον αφορά στην καθαριότητα του σπιτιού. Αρκετοί από εσάς ίσως γνωρίζετε ήδη τους βασικούς κανόνες υγιεινής, ωστόσο ίσως έχετε και κάποια ερωτηματικά. Κανείς, φυσικά, δεν θα χρησιμοποιούσε το πανί που προορίζεται...

Υπάρχουν κάποιες συμβουλές καθαριότητας που ενώ συστήνονται από πολλές νοικοκυρές δεν είναι πάντα πετυχημένες. Βρήκαμε, λοιπόν, 8 από αυτές που αν τις ακολουθήσετε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βλάψετε τα έπιπλα και τα διάφορα αντικείμενα του σπιτιού σας.   Ξεσκόνισμα επίπλων με υγρά μαντηλάκια Αποφύγετε...

Όσο πιο μικρό είναι ένα διαμέρισμα τόσο πιο δύσκολο είναι να βρίσκεται σε τάξη. Αυτό είναι μια πραγματικότητα από την οποία δύσκολα μπορεί να ξεφύγει κανείς.   Από την άλλη μεριά τα δύσκολα εργασιακά ωράρια και οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας...

Τα μεγάλα και ασήκωτα χαλιά που έχετε στο σπίτι σας μπορούν να καθαριστούν με έναν μόνο τρόπο: με τη χρήση ηλεκτρικής σκούπας. Για να καθαρίσετε τα μικρά χαλάκια, όμως, έχετε και άλλες επιλογές μια από τις οποίες θα δείτε...