Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η ντουλάπα του σπιτιού λύνει το πρόβλημα του αποθηκευτικού χώρου. Ωστόσο, συχνά ένα σπίτι δεν έχει μια μεγάλη ντουλάπα ώστε να χωράνε όλα τα πράγματα. Επομένως, είναι απαραίτητο να βρούμε εναλλακτικές λύσεις για αποθηκευτικό χώρο.   Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές όμορφες και...

Όταν το σπίτι μας είναι καθαρό και τακτοποιημένο, μια ηρεμία και μια ψυχική ευεξία μας πλημμυρίζει με το που μπαίνουμε σε αυτό, ιδιαίτερα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά.   Ο τρόπος ζωής μας δικαιολογεί σε μεγάλο βαθμό την απροθυμία μας...

Πάντα έχουμε εμπιστοσύνη σε αυτά που μας πέρασαν οι προηγούμενες γενιές ως γνώση. Και ειδικά στα οικιακά. Μήπως δεν ήταν οι γιαγιάδες μας οι καλύτερες νοικοκυρές;  Οι μαμάδες μας δεν δεν τα κάνουν πάντα όλα καλύτερα, με έναν μαγικό τρόπο;...

Απολαύστε την ελαφριά και βελούδινη γεύση της πανακότας που ταιριάζει τέλεια µε γλυκό του κουταλιού.   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 500 ml κρέμα γάλακτος 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμ.) ξύσμα από 1...

Η κουζίνα και δε οι πάγκοι και τα ντουλάπια της συνηθίζεται να κατακλύζονται από «μιλιούνια» πράγματα ανεξάρτητα με το πόσο χρήσιμα ή όχι είναι.   Μια ανοργάνωτη κουζίνα αποσπά την προσοχή από τα σημαντικότερα και προκαλεί το ξόδεμα του πολύτιμου για...

Με ph κοντά στο 2,5, το λευκό ξίδι είναι ένα αξιόπιστο και οικονομικό εργαλείο καθαρισμού μιας σειράς αντικειμένων από το σαπούνι και την κόλλα μέχρι ό,τι άλλο θες!   Κι επειδή μπορεί να μην σου πάει το μυαλό, ιδού κάποιες χρήσεις...

Φτιάξτε ζουμερό χοιρινό, γεμιστό με τυρί και ζαμπόν, με τραγανό πανάρισμα και λαχανικά!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για τα λαχανικά 450 γρ. ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 200 γρ. νερό, βραστό 160...

Η προσθήκη φρέσκων βοτάνων στο φαγητό μπορεί να μας κάνει να νιώσουμε σαν πραγματικοί σεφ γιατί προσφέρουν υπέροχες, φρέσκες γεύσεις στα πιάτα μας.   Το γεγονός ότι τα μυρωδικά νοστιμεύουν κάθε φαγητό και παράλληλη δεν έχουν καθόλου θερμίδες, τα κάνει τον...

Σίγουρα θα αλλάζεις τα σεντόνια και τις μαξιλαροθήκες σου τακτικά, αλλά μήπως παραμελείς ένα σημαντικό σημείο στο οποίο ξεκουράζεις το κεφάλι σου; Με την πάροδο του χρόνου, τα μαξιλάρια σου θα συγκεντρώσουν πράγματα όπως λάδια σώματος, σάλιο, κρέμα προσώπου...

Οι φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, το μέλι παντρεύεται με το lime στην πιο γλυκόξινα εθιστική γεύση!   Συστατικά 8 φτερούγες κοτόπουλου χωρίς πέτσα 3 κουτ. της  σούπας κρασί 2 κουτ. της σούπας...