Ελληνίδα Νοικοκυρά

Αλμυρά και λαχταριστά μάφινς για να κεράσετε τους φίλους σας Υλικά Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 αυγά 150 γραμμάρια γάλα 150 γραμμάρια τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι...

Ένα ξεχωριστό στιφάδο που αντί για κρέας γίνεται με διάφορα μανιτάρια. Το σπανάκι και τα μαυρομάτικα φασόλια δίνουν στο φαγητό ακόμη πιο πλούσια γεύση. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια διάφορα (πορτομπέλο, λευκά, πλευρώτους) ½ κιλό κρεμμύδια στιφάδου καθαρισμένα 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας...

Σε 3 βήματα έχετε φτιάξει ένα λαχταριστό γλυκό που δεν θα σας προκαλέσει τύψεις Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για brownies με μόλις 100 θερμίδες ανά μερίδα (η συγκεκριμένη δοσολογία βγάζει 16 κομμάτια). Μπορεί να μην έχουν τόσο πολύ σοκολάτα...

Αν σας αρέσουν οι λουκουμάδες αλλά διστάζετε να τους φτιάξετε σπίτι γιατί σκέφτεστε ότι η ζύμη είναι δύσκολη, θα λατρέψετε αυτούς τους λουκουμάδες που όχι μόνο δε χρειάζονται φούσκωμα αλλά είναι γεμιστοί και με ανανά. Υλικά 1 κονσέρβα ανανά καλά στραγγισμένη 3...

Η πιο εύκολη συνταγή για brownies σε 4 μόνο βήματα.  Φτιάξτε αυτό το γλύκισμα γρήγορα και συνδυάστε το με παγωτό βανίλια. Yλικά 1 κονσέρβα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 2 φλιτζάνια σπασμένα μπισκότα 1 φλιτζάνι δάκρυα σοκολάτας ή σοκολάτα της αρεσκείας σας σπασμένη σε κομμάτια Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε...

Ακόμη και οι δουλειές του σπιτιού μπορούν να γίνουν παιχνιδάκι Τα τζάμια μπορούν να δείχνουν πεντακάθαρα εύκολα και γρήγορα χωρίς χνούδια και θολά σημεία με μερικά σπιτικά tricks. Υπάρχουν ειδικά πανιά για τα τζάμια, που καθαρίζουν απαλά και δεν αφήνουν χνούδια....

Ένα κόλπο για να απολαμβάνεις σπιτικό γλυκό. Για να αποστειρώσεις το βάζο σου, προκειμένου να φτιάξεις μια τέλεια μαρμελάδα μπορείς να κάνεις τα παρακάτω: -Τοποθέτησε σε μια κατσαρόλα το πλυμένο βάζο. -Βάλε στον πάτο της κατσαρόλας μια μεταλλική σχάρα, για να μην...

Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα μπαίνει σε στρώσεις σε πυρίμαχο σκεύος, καλύπτεται με πλούσια κρέμα και γίνεται ένα πιάτο πραγματικά πεντανόστιμο. Το λες και παστίτσιο με λεπτό μακαρόνι! Υλικά 500γρ. σπαγγέτι βρασμένο al dente Για τον κιμά 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδες σκόρδο...

Ένα συνοδευτικό πιάτο για ψητά κρέατα και πουλερικά που θα κάνει την καλύτερη εντύπωση σε όλα τα κυριακάτικα ή γιορτινά τραπέζια σας. Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο 1 φλιτζάνι γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 1...

Το πιάτο προς τιμήν του καλοφαγά κόμη Πάβελ Στρoγγανόφ έχει δικαιωματικά μια θέση στα χειμωνιάτικα, γιορτινά τραπέζια σας αφού κερδίζει τους πάντες με τη μοναδική γεύση του. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, καλά βρασμένη και μαλακωμένη 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι...