Ελληνίδα Νοικοκυρά

Λατρεύεις το φρέσκο ψωμί αλλά δυστυχώς, λόγω φορτωμένου προγράμματος, δεν προλαβαίνεις να επισκέπτεσαι καθημερινά τον φούρνο της γειτονιάς σου. Έτσι, λοιπόν, καταλήγεις να παίρνεις μεγάλες ποσότητες για αρκετές ημέρες. Υπάρχει άραγε τρόπος να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για περισσότερες ημέρες;...

Σίγουρα σας έχει τύχει να μη θυμάστε από πότε έχετε αφήσει ένα αυγό στο ψυγείο ή να καταλάβετε ότι το αυγό έχει χαλάσει όταν είναι πια πολύ αργά, δηλαδή αφού το έχετε ήδη αναμείξει με τα υπόλοιπα υλικά της...

Το σουφλέ των μαμάδων μας που εμφανιζόταν σε κάθε γιορτινό τραπέζι και πάρτι καλά κρατεί, μιας και φτιάχνετε γρήγορα, εύκολα και με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Υλικά 3 φρατζόλες ψωμί μπαγιάτικο 200γρ. μπέικον ή σύγκλινο Μάνης, σε κυβάκια 350γρ. διάφορα κίτρινα...

Τα μακαρόνια με μπρόκολο είναι από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς για ένα πιάτο ζυμαρικών. Σε αυτή τη συνταγή το μπρόκολο γίνεται πέστο, με τη γραβιέρα, το μπούκοβο και το φιστίκι Αιγίνης να το κάνουν ακόμη πιο γευστικό. Υλικά Για τα σιουφιχτά 1...

Θεωρείται, και όχι άδικα, από τους πιο δύσκολους λεκέδες. Δεν φεύγει εύκολα γι' αυτό απαιτούνται γρήγορα αντανακλαστικά!  Μόλις αντιληφθείτε το λεκέ θα πρέπει άμεσα να κάνετε τα εξής: -Απομακρύνετε το μεγαλύτερο μέρος της σάλτσας με τη βοήθεια ενός μαχαιριού από την...

Αγόρασες ένα ωραιότατο μεγάλο βάζο μέλι, το άνοιξες πριν μερικές εβδομάδες και για... κακή σου τύχη έχει ήδη κρυσταλλώσει. Αμέσως ο νους σου πήγε στο ενδεχόμενο να είναι νοθευμένο, αλλά εμείς είμαστε εδώ να σε καθησυχάσουμε λέγοντάς σου πως...

Θες να φτιάξεις μια διαφορετική πίτα; Δοκίμασε μια πίτα με ελιές τυρί και ντομάτα! Τι θα χρειαστείς: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 2 τομάτες 20 ελιές ½ φέτα σκληρή Λίγο λάδι Ρίγανη Πιπέρι 2 αυγά Πως θα το φτιάξεις : Σ’ένα μέτριο ταψί άλειψε 3 φύλλα με λάδι. Στη συνέχεια σ’ένα μπολ...

Μια αγαπημένη, εύκολη συνταγή με λίγα υλικά,  που θα λατρέψετε. Λαχταριστός, κορμός σεμιφρέντο με κρέμα ανάμικτη με νουτέλα, πασπαλισμένη με φουντούκια και σιρόπι σοκολάτας. Ένα υπέροχο εύκολο και γρήγορο, γλύκισμα για να το απολαύσετε ως επιδόρπιο ή με το καφέ...

Για να μη χάνουν τη λάμψη τους ύστερα από λίγες πλύσεις. Μερικές φορές συμβαίνει τα μαύρα βαμβακερά ρούχα να χάνουν το χρώμα τους ύστερα από μερικές πλύσεις, με αποτέλεσμα να μη μπορείς να τα φοράς. Αν έχεις μαύρα βαμβακερά που...

Μια έξυπνη λύση. Μερικές φορές συμβαίνει να κρεμάς τα ρούχα στην ντουλάπα σου και στη συνέχεια, όταν θέλεις να τα φορέσεις, να παρατηρείς ενοχλητικά σημάδια πάνω τους από τις κρεμάστρες. Αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να βάζεις παλιές βάτες...