Αγαπάμε τα ζυμαρικά όσο τίποτα άλλο! Το να τρώμε ένα υπέροχο Ιταλικό πιάτο σε ένα εστιατόριο, είναι πραγματική πολυτέλεια και απόλαυση για εμάς τους pasta lovers. Η σάλτσα είναι παχύρρευστη, λεία και κρεμώδης και «δένει» τέλεια με τα ζυμαρικά. Ωστόσο, στο σπίτι είναι μια διαφορετική...
Το γουακαμόλε είναι από τα πιο νόστιμα και αγαπητά ντιπ, που μπορείς πολύ εύκολα να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι. Για να πετύχεις το τέλειο γουακαμόλε, σαν και αυτό που σερβίρουν στα εστιατόρια, ακολούθησε τις συμβουλές των παρακάτω σεφ. 1. Alex...
Ζυμαρικά! Ένα αγαπημένο, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του πιάτο που πάντα μας προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις. Όλοι τα μαγειρεύουμε και είμαστε σίγουροι πως μπορούμε πλέον να το κάνουμε ακόμη και με κλειστά τα μάτια. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως...
Τρικ για τα ζυμαρικά υπάρχουν άπειρα. Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό στο οποίο ορκίζονται όλοι οι σεφ, αν και πολλές νοικοκυρές όταν το ακούν τους… σηκώνεται η τρίχα. Οι σεφ, ωστόσο, επιμένουν ότι είναι βασικό αν θέλουμε η μακαρονάδα μας να έχει...
Για πολλούς ανθρώπους το κόψιμο κρεμμυδιών αποτελεί δύσκολη υπόθεση. Από τη μία, φταίει το γεγονός ότι μπορούν να σε κάνουν να κλαις χωρίς να μπορείς να σταματήσεις και, μέχρι να τελειώσεις τις προετοιμασίες του φαγητού, να καταλήγεις να έχεις...
Δες τι μπορείς να κάνεις για να διατηρείς για περισσότερο καιρό το περισσευόμενο ψωμί σου χωρίς να μπαγιατεύει. Οι ειδικοί συμβουλεύουν. Το νούμερο ένα tip για να διατηρείται το ψωμί σου για περισσότερες μέρες είναι να μην το αγοράζεις σε...
Οι βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Επειδή όμως όλα θέλουν την τέχνη τους, για να έχετε αψεγάδιαστο αποτέλεσμα σε υφή και γεύση, ιδού μερικά χρήσιμα tips για να φτιάξετε τους τέλειους κουραμπιέδες. 1. Δεν πειραματίζεστε Φροντίστε κατ’ αρχάς...
Πολλές φορές τυχαίνει να έχουμε καλεσμένους στο σπίτι και να πέσει το μπουκάλι του αναψυκτικού στο πάτωμα. Αποτέλεσμα να κουνηθεί και να μην μπορούμε να το ανοίξουμε χωρίς να πασαλείψουμε τα πάντα στην κουζίνα! Ψάξαμε και βρήκαμε ένα κολπάκι για...
Σαν καλή νοικοκυρά (γκούχου-γχούχου) ετοιμάζω φαγητό για την επόμενη μέρα. Εκεί που βλέπω μία εκπομπή στην τηλεόραση όμως και το νερό στην κατσαρόλα βράζει ακούω το τσιρτσίρισμα και τρέχω αλαφιασμένη να συμμαζέψω τα ασυμμάζευτα. Άντε να είναι νερό εντάξει, αν είναι φαγητό...
Μικρά μυστικά και τα ακριβή βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε τέλειες τηγανητές, βραστές και ψητές πατάτες, αλλά και έναν υπέροχο πουρέ. Για τέλειες τηγανητές πατάτες * Οι τηγανητές πατάτες πρέπει να σερβίρονται πάντα ζεστές και να έχουν τραγανή,...

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies - Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο