Τα σιροπιαστά ροξάκια με καρύδια ή χωρίς καρύδια είναι ιδανικό vegan γλυκό ή για όσους νηστεύουν!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου     Υλικά Για τα νηστίσιμα ροξάκια 220 γρ. χυμό από πορτοκάλι (φρέσκο) 200 γρ. καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο 1 φακελάκι μαγιά (8 γραμ.) ...
Advertisements
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα πιτάκια με σπανάκι, χωρίς τυρί και με τραγανό φύλλο κρούστας!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 100 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. εστραγκόν 1 σκ. σκόρδο 1/4 ματσάκι...
Advertisements
Έχετε όρεξη για ένα γλυκό; Τότε αυτή η μηλόπιτα είναι ό,τι πρέπει. Συνδυάζει το μήλο, με τα αμύγδαλα και το μέλι, σε έναν γευστικό αλλά και θρεπτικό επιδόρπιο, ό,τι πρέπει και για σνακ για τα παιδιά.   Μια συνταγή από την  Δώρα...
Advertisements
Συνταγή για το πιο αφράτο σταφιδόψωμο. Νηστίσιμο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες, ιδανικό και για vegan διατροφή!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κύβος νωπής μαγιάς 25 γρ. 1½ κ.γλ. κανέλα...
Advertisements
Μια υπέροχη συνταγή για σπιτικά, ζουμερά και μαμαδίστικα κεφτεδάκια χωρίς κρέας!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για το πλιγούρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. πλιγούρι 240 γρ. νερό αλάτι πιπέρι   Για τα κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. ψωμί...
Advertisements
Μία υπέροχη συνταγή για γουβαρλάκια με τόνο, που αξίζει να δοκιμάσετε!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 250 γρ. τόνο, κονσέρβα σε νερό 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια ¼ μάτσο μαϊντανό , ψιλοκομμένο ½...
Advertisements
Εύκολη συνταγή για λευκά μανιτάρια με τυρένια γέμιση, ιδανικά για ορεκτικό!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 10 μανιτάρια champignon 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 1 σκ. σκόρδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 100 γρ. τυρί...
Advertisements
Ένα αφράτο κέικ που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίζει πορτοκάλι. Εύκολο, γρήγορο, αφράτο, ζουμερό και νηστίσιμο!   Συστατικά 1 μεγάλο πορτοκάλι, καλά καθαρισμένο 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο λαχανικών ...
Advertisements
Πως να φτιάξετε αφράτα ψωμάκια πατάτας γεμιστά με ζαμπόν και τυρί. Μια συνταγή που θα αγαπήσετε πολύ!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 750 γρ. πατάτες, βρασμένες 150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 1 αυγό, μεσαίο 2 κ.γ. ρίγανη, ψιλοκομμένη 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή ...
Advertisements
Κλασική συνταγή για τη διάσημη γαλλική τάρτα τατέν, τη σπιτική ανάποδη μηλόπιτα!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για τη ζύμη τάρτας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. ζάχαρη άχνη 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους 1 πρέζα αλάτι 1 αβγό, μέτριο   Για τη γέμιση 3 μήλα κόκκινα ...