Μια τάρτα με υπέροχη γεύση, με το κυπριακό τυρί, το χαλούμι και το εκλεκτής ποιότητας αλλαντικό, το ιταλικό προσούτο...μια τάρτα για πρωινό και όχι μόνο... Υλικά Για 6-8 άτομα 1 φύλλο ζύμης κουρού 8 φέτες προσούτο 200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους 4 σύκα...
Advertisements
Αγαπημένη δροσερή Γαλλική σαλάτα από τη Λυών! Υλικά 1 ή 2 πράσινες σαλάτες 2 φέτες μπέικον 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλκάκι του γλυκού κρεμμύδι κομμένο κρουτόν αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι ψήνουμε τις φέτες μπέικον σε μέτρια...
Advertisements
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή. Υλικά: 750 γρ. κιμά 200 γρ. ρύζι 100 ml. Παρθένο Σησαμέλαιο 1 φλιτζάνι Μακεδονικό ταχίνι 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 2 πατάτες ψιλοκομμένες 2 καρότα ψιλοκομμένα Χυμό από 2 λεμόνια Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό Διαδικασία: Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα αυγά, το μαϊντανό, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια,...
Advertisements
Τρομερός γευστικός συνδυασμός για τέλεια μπράουνις Υλικά Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια κουβερτούρα 200 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια κακάο 0.25 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα,...
Advertisements
Φτιάξτε με απλά υλικά μπάρες ενέργειας για ένα δυναμωτικό πρωινό! Υλικά Για 2-4 άτομα 1/3 φλιτζάνι ξηρά βερίκοκα κομμένα σε μικρά κομματάκια 1/3 φλιτζάνι σταφίδα ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ¼ φλιτζάνι μέλι ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 βανίλια 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης ¼ αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1 ¼ κουταλιά της σούπας σουσάμι 1...
Advertisements
Μια συνταγή για brownies σοκολάτας με την απαραίτητη δόση αλκοόλ και σταφίδες. Τα κλασικά αμερικάνικα brownies αποκτούν έξτρα γεύση με την προσθήκη σταφίδων μαριναρισμένων σε μαύρο ρούμι. Υλικά 170 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) σταφίδες 125 ml (1/2 φλιτζάνι) μαύρο ρούμι 125 γραμμάρια βούτυρο, κομμένο...
Advertisements
Εύκολο και γευστικό. Υλικά: 1/3 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό 1/3 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 225 γρ. τυρί σε κρέμα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. γάλα 1 αυγό ½ κ.γ βανίλια Διαδικασία: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Για την...
Advertisements

Ρυζόγαλο με μέλι

Δοκιμάστε το αγαπημένο σας γλυκό με γεύση πορτοκάλι και μέλι Υλικά Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ρύζι 50 γραμμάρια μέλι 1½ φλιτζάνι τσαγιού νερό 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 1 λίτρο κρύο γάλα 2 κουταλιές της σούπας νισεστέ (κορν φλάουρ) 100 γραμμάρια ζάχαρη λίγη μαστίχα 2 κρόκους αυγών Εκτέλεση Σε μια...
Advertisements
Ένα πλήρες γεύμα για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 4-6 άτομα Μισό μαρούλι 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα 5 ντοματίνια 1/3 καλαμπόκι βρασμένο 1 φλιτζάνι light μαγιονέζα 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το καλαμπόκι, τον τόνο, τα πράσα, το χυμό λεμονιού, το αλάτι...
Advertisements
Μία υπέροχη πρόταση για να συνοδεύσετε τα πιάτα σας. Υλικά (για 6-8 άτομα): 200 γρ. ανάλατο βούτυρο 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών 150 ml ελαιόλαδο 200 γρ. αμύγδαλα αλάτι πιπέρι Διαδικασία: Λιώνετε 175 γρ. από το βούτυρο και σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν. Βράζετε...