Ελληνίδα Νοικοκυρά

Τις θερμίδες πολλοί εμίσησαν, τη μακαρονάδα ουδείς. Ειδικά την συγκεκριμένη, με πεντανόστιμη σαλτσούλα με κιμά από λουκάνικο. Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες ή μακριές χυλοπίτες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας 500γρ. λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό, ξηρό 400γρ....

Το μαγείρεμα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο! Αν θέλετε να γίνετε καλές μαγείρισσες και όλοι να γλείφουν τα δάχτυλά τους με τα πεντανόστιμα πιάτα σας τότε ένα είναι το μόνο σίγουρο: Θα πρέπει να διαβάζετε και να ενημερώνεστε για τα...

Το μήλο είναι το αγαπημένο φρούτο του χειμώνα και η μηλόπιτα ένα διαχρονικό γλυκό, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Με αυτή την εύκολη συνταγή θα φτιάξετε πεντανόστιμη μηλόπιτα εύκολα και γρήγορα! ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: • 1 / 2 κιλό αλεύρι φαρινάπ • 1...

Μικρές περιμέναμε πως και πως να έρθει το Σαββατοκύριακο, να πάμε βόλτα στην εξοχή και να φάμε ένα... λουκουμά. Το σημείο κατατεθέν της παιδικής μας ηλικίας έχει πια αντικατασταθεί από τα λαχταριστά ντόνατς. Όσο της υγιεινής διατροφής και αν...

Με ελάχιστα υλικά, φτιάξε μόνη σου  κρουτόν για τη σαλάτα ή τη σούπα σου. Τι θα χρειαστείς: 3-4 φέτες ψωμί χθεσινό ή  του τοστ 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: -Κόψε το ψωμί σε μικρά κυβάκια. -Άπλωσε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθέτησε  τα...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι αφράτο και πεντανόστιμο κέικ, όταν μάλιστα αυτό έχει γεύση και άρωμα σοκολάτας και μπανάνας; Μάλλον κανείς! Μία συνταγή για ένα πιο χειμωνιάτικο κέικ που θα τι αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Ο συνδυασμός μπανάνας...

Και ποιος δε λατρεύει το παστίτσιο! Συνδυάζει τόσα νόστιμα υλικά που δε γίνεται να του αντισταθείς. Μακαρόνια, κιμάς, μπεσαμέλ, τυρί... ναι σωστά μαντέψατε, μας έτρεξαν τα σάλια. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να πετύχουμε τέλειο αφράτο παστίτσιο; Τα tips είναι απλά...

Συστατικά: 1 μέτρια γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (προαιρετικά, 1 μέτριο κολοκύθι κομμένο σε  στρογγυλά κομμάτια) 3 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 κοτσάνι σέλινο, κομμένο σε κύβους 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο Κοσέρ ή θαλασσινό αλάτι για...

Υλικά 6-7 πατάτες 2 κουτ.σούπας μέλι θυμάρι ή δεντρολίβανο χυμό από 1 με 2 πορτοκάλια λίγο ελαιόλαδο 1 κουτ.σούπας μουσταρδάς Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις απλώνουμε σε ένα ταψί με όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά. Μπορούμε στο ίδιο ταψί να βάλουμε μπουκιές κοτόπουλου που συνδυάζονται...

Οι μακαρονάδες είναι η τέλεια λύση για κάθε είδους γεύμα: καθημερινό με τα παιδιά, κυριακάτικο με την ευρύτερη οικογένεια, ρομανικό δείπνο για δύο ή τραπέζι γιορτινό με καλεσμένους. Οι συνταγές με ζυμαρικά εγγυώνται πλήρη επιτυχία, γιατί εκτός από εύκολες είναι και...