Ελληνίδα Νοικοκυρά

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια συνταγή για τοματοκεφτέδες, τους οποίους μπορεί να έχετε δοκιμάσει αν έχετε ταξιδέψει στη Σαντορίνη μας. Τα...

Όλοι πλένουμε τακτικά τα ρούχα μας για να τα κρατάμε καθαρά και να μυρίζουν όμορφα, όμως μερικές φορές μπορεί είτε να το παρακάνουμε, είτε να μην τα πλένουμε όσο συχνά θα έπρεπε. Και οι δύο περιπτώσεις έχουν μειονεκτήματα: Το...

Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι πεντανόστιμα. Όταν ταξιδεύουμε για την αγαπημένη μας πόλη πάντα φροντίζουμε να αγοράζουμε. Εμείς όμως σας παρουσιάζουμε την παραδοσιακή συνταγή τους για να τα φτιάξετε στο σπίτι μόνες σας. ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό αλεύρι Robin Hood • 500 γραμμάρια...

Για να διατηρούμε ένα σπίτι καθαρό, χρειάζεται τακτικό σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Κι αυτό για να μη γίνουμε 1000 κομμάτια από τις δουλειές τις καθημερινότητας. Οι απαιτήσεις αυξάνονται βέβαια όταν υπάρχει μικρό μωρό στο...

Δροσερή Πάβλομα με άρωμα λεμονιού και απαλή γεύση μαρέγκας Υλικά Για 4-6 άτομα Για την Πάβλοβα 3 μεγάλα ασπράδια αυγών, θερμοκρασία δωματίου για την μαρέγκα 3/4 κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο 3/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Σαντιγί και φρέσκες φράουλες...

Οργάνωσε καλύτερα το σπίτι σου πετώντας ή ανακυκλώνοντας πράγματα τα οποία δεν χρειάζεσαι πια. Δες ποια είναι αυτά τα αντικείμενα. Παλιά περιοδικά Ξεφορτώσου παλιά περιοδικά που έχεις πεταμένα εδώ και εκεί και έχεις ήδη διαβάσει. Κατά πάσα πιθανότητα δεν πρόκειται να...

Μετά το πασχαλινό τραπέζι ήρθε η στιγμή να φτιάξετε ένα ωραίο κι ελαφρύ γλυκό με φρούτα της εποχής. Το μανταρίνι είναι ένα από αυτά. Φτιάξτε το γρήγορα χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά. ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό μανταρίνια μικρά • 1.250 γρ. ζάχαρη • λίγο...

Η τοστιέρα είναι μία απ' τις συσκευές που, όπως λέει κι ο σοφός λαός, "τα βγάζουν τα λεφτά τους". Τα τοστ είναι ίσως το πιο συνηθισμένο -και το πιο αγαπημένο- κολατσιό των παιδιών! Και, ως γνωστόν, ωραίο τοστ, είναι...

Ο τζιγεροσαρμάς έχει τις ρίζες του στη Μακεδονία και στη Θράκη. Το Πάσχα, οι γιαγιάδες κι οι μαμάδες το φτιάχνουν κι οι καλεσμένοι γλείφουν τα χέρια τους από τη νοστιμιά του. ΥΛΙΚΑ: • 1 συκωταριά αρνίσια • 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • 2...

Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματά της καθημερινότητας όλων μας. Όσα χρήματα κι αν καταφέρνεις να κερδίζεις κάθε μήνα, στο τέλος αυτού, καταλήγεις να μην σου απομένει απολύτως τίποτα και απλά να περιμένεις πότε θα περάσουν οι μέρες, για...