Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι χορταστική και μπορεί να σερβιριστεί και ως κυρίως για ελαφρύ μεσημεριανό, όπως επίσης μπορεί να συνοδεύσει ψητό φιλέτο ή ψητό ψάρι. Υλικά Για τη σαλάτα 200γρ. κινόα βρασμένη 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ½ αγγούρι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη, σε μικρούς κύβους 1 πιπεριά...

Αν και συχνά σας δίνουμε οικολογικές συμβουλές για να αποφύγετε τα χημικά καθαριστικά, δυστυχώς αυτά είναι πια απαραίτητα για κάθε σπίτι. Ορίστε λοιπόν ένας βασικός πίνακας με τα «ναι» και «όχι», ώστε να είσαστε απολύτως σίγουροι πως με τη...

Το ψυγείο είναι μια συσκευή μεγάλης σημασίας, μιας και αποθηκεύει τα τρόφιμα και ως εκ τούτου από την καλή της συντήρησή εξαρτάται το θέμα της δικής μας διατροφής και υγείας. Το ψυγείο είναι ευάλωτο σε βακτήρια και μύκητες, οπότε...

Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και ποτέ δεν θα σβήσω από το στόμα μου τη μνήμη της νοστιμιάς του ρυζιού, όταν ψήνεται στο φούρνο μέσα στο ζωμό του κοτόπουλου. Με λίγο πρόβειο γιαούρτι, δίνει μια άλλη δροσιά σε κάθε...

Έφτασε, λοιπόν η εποχή του χρόνου για να αρχίσουμε να μαζεύουμε σιγά-σιγά τα χαλιά και τις μοκέτες μας. Κάποιοι από εσάς θα τα δώσετε έξω για καθαρισμό και φύλαξη, ενώ κάποιοι άλλοι, εφόσον έχετε τον απαραίτητο χώρο για την...

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια με απλά υλικά Υλικά Για 2 άτομα 400 γραμμάρια φετουτσίνι 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά 200 γραμμάρια καπνιστό σολομό 2 κουταλιές της σούπας άνηθο αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζετε...

Η σκληρή πραγματικότητα είναι ότι οι περισσότερες από εμάς δεν θυμόμαστε ακριβώς τι περιέχει η ντουλάπα μας. Πολλές φορές, εκεί στα άδυτα ανακαλύπτουμε κάποιο ρούχο που θα μπορούσε να είχε αποβεί σωτήριο σε εκείνη την περίσταση αλλά αγνοούσαμε την...

Απολαυστική και δροσερή lime pie για το απογευτινό σας γλύκισμα! Δείτε βήμα βήμα τη συνταγή Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία μπισκότα σκληρά της επιλογής σας 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, λειωμένο Για τη γέμιση 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα lime 1/2 φλιτζάνι χυμό...

Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό Υλικά 10 μερίδες κρέας (αρνί ή κατσίκι) 500 γρμμάρια κεφαλοτύρι 3 κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 πιπέριές Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για να ψήσουμε το κρέας θα χρειαστούμε 4 λαδόκολλες. Έχουμε ζητήσει από το χασάπη να μας κόψει το κρέας, το πλένουμε με άφθονο νερό για να φύγουν τα...

Υλικά: 1 κουτί μακαρόνια κοχύλια 250 γρ. σπαράγγια κομμένα 1/2 κούπα pesto 1/3 κούπα λιαστές ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο προαιρετικά τυρί μοτσαρέλα προαιρετικά 1 αβγό μάτι για το σερβίρισμα. αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Σε αντικολλητικό σκεύος, σοτάρετε τα σπαράγγια στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια...