Ελληνίδα Νοικοκυρά

Νιώθεις ότι βρίσκεσαι μονίμως στην κουζίνα και μαγειρεύεις ή καθαρίζεις όλη την ακαταστασία που δημιουργείται από το μαγείρεμα σου; Δες μερικά έξυπνα tips για να είναι όλα σε τάξη και να μην έχεις την αίσθηση ότι δε βγαίνεις ποτέ από...

Τις μέρες που κάνει ζέστη το παγωτό είναι το αγαπημένο μας γλυκό! Εμείς το κάνουμε σορμπέ με γεύση βερίκοκο.   Συστατικά 18 μεγάλα βερίκοκα 150 γρ. ζάχαρη 160 ml νερό 1 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού   Τρόπος Μαγειρέματος Σε μία κατσαρόλα, βράζεις...

Σε όλους μας έχει τύχει να έρθουν απρόσμενοι επισκέπτες στο σπίτι και δεν έχουμε προλάβει να βάλουμε στο ψυγείο μας αναψυκτικά, μπύρες ή κρασί για να τους προσφέρουμε και ιδικά τώρα το καλοκαίρι που θέλεις κάτι δροσερό. Για αυτό...

Το καλοκαίρι είναι εδώ και η ζέστη μας αναγκάζει να βρούμε μια ανάσα δροσιάς στο σπίτι μας, το καταφύγιο μας. Τι γίνεται όμως όταν δεν μπορούμε να αγοράσουμε κλιματιστικό; Η ιδανική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ανεμιστήρες. Είναι πολύ πιο...

Πως να φτιάξετε κοτόπουλο μεθυσμένο oγκρατέν με μαστιχωτά τυριά!   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ...

Οι ράγες της μπλακονόπορτας είναι από εκείνα τα σημεία του σπιτιού που δεν καθαρίζονται συχνά. Μαζεύουν πολλή σκόνη, η οποία μάλιστα αποθηκεύεται στις ράγες και μένει εγκλωβισμένη καθώς το ανοιγοκλείσιμο της πόρτας δεν βοηθάει ιδιαίτερα αλλά δυσκολεύει στην απομάκρυνσή...

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά μια δροσερή και απολαυστική παγωμένη γρανίτα από το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, το καρπούζι!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 150 γρ. νερό 150 γρ. ζάχαρη καστανή 800 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ...

Η καθαριότητα του σπιτιού είναι δύσκολο πράγμα. Όσο καλές νοικοκυρές και αν είμαστε, πολλές φορές εμπίπτουμε σε σφάλματα. Προσπαθούμε να καθαρίσουμε όσο καλύτερα γίνεται κάθε γωνιά του σπιτιού μας, αλλά τελικά καταφέρνουμε το αντίθετο. Υπάρχουν κάποια καθαριστικά προϊόντα που ενώ...

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις αν δεν έχετε τέντα στο μπαλκόνι σας. Σήμερα θα σας δείξουμε μερικές από τις πιο ειδικές και οικονομικές ιδέες γιατί ο καύσωνας είναι εδώ και μας προνοεί για το τι θα επακολουθήσει για το υπόλοιπο...

Η ιταλική συνταγή strata, είναι ιδανική για brunch ή γρήγορο γεύμα και γίνεται με ό,τι μας έχει περισσέψει ή με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο. Μοιάζει με ψεύτικο σουφλέ, είναι πεντανόστιμο και χορταστικό φαγητό.   Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 6...