Ελληνίδα Νοικοκυρά

Μια τυρόπιτα λίγο διαφορετική που δεν θα σε απογοητεύσει. 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα σε καρεδάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 αβγά 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη Αλάτι-πιπέρι 1 δόση για χωριάτικο φύλλο Βούτυρο για το ταψί Εκτέλεση Ζέστανε σε ένα φαρδύ...

Σπιτικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι, ό,τι πρέπει για την εποχή! Υλικά: 2 κιλά σταφύλια 1 κιλό ζάχαρη χυμό πορτοκαλιού 1 βανίλια Διαδικασία: Πλένετε καλά το σταφύλι και αφαιρείτε τα κουκούτσια και τη φλούδα. Το βάζετε σε μπολ μαζί με τη ζάχαρη και τον χυμό πορτοκαλιού. Το αφήνετε για...

Μια αλμυρή και δροσερή εκδοχή του γνωστού μας μιλεφέιγ με πλούσια τυρένια κρέμα, ντομάτα και μανιτάρια. Υλικά Φύλλο σφολιάτας 200γρ. τυρί κρέμα 200γρ. κατσικίσιο τυρί 50γρ. κρ.γάλακτος 500γρ. μανιτάρια 100γρ. λευκό κρασί ξύσμα από 1 λεμόνι 2 τομάτες κομμένες σε κυβάκια Φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια ίσου...

Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή για ζυμαρικά αλά κρεμ με κολοκυθάκια και μανιτάρια. Θα την λατρέψετε. Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά Συνταγή για: 5 μερίδες Υλικά συνταγής: Κοντά ζυμαρικά: 500 γρ. Κομμένα κύβους κολοκυθάκια: 4 μέτρια προς μικρά Μανιτάρια...

Εύκολη και νόστιμη συνταγή με χοιρινό και μαυρομάτικα φασόλια. Πλούσιο και πολύ χορταστικό φαγητό. Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 60 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 10 λεπτά Συνταγή για: 6 μερίδες Υλικά συνταγής: Κομμένο κύβους χοιρινό: 1 κιλό (μπούτι) Ελαιόλαδο: 4...

H συνταγή των brownies ψήνεται μέσα σε χωνάκι παγωτου και γαρνίρεται με φοσερή κρέμα τυριού. Μια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη Για τη γέμιση Brownies Υλικά 250 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο 200 γραμμάρια καλής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα (70% κακάο) 80 γραμμάρια σκόνη κακάο, κοσκινισμένο 65 γραμμάρια αλεύρι, κοσκινισμένο 1...

Μόνιμο πρόβλημα στα σπίτι πολλών από εμάς είναι η υγρασία ! Πόσο περισσότερο τα συμπτώματά της όπως η βουλωμένη μύτη το πρωί. Πως θα απαλλαχθώ από την υγρασία στο δωμάτιο; - Αερίζουμε καθημερινά το δωμάτιο και το σπίτι γενικότερα για αρκετή...

Οι κρέπες είναι πεντανόστιμες και μπορείτε να τις φτιάξετε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Εμείς σας προτείνουμε να τις φτιάξετε για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά και φυσικά χωρίς αυγά για να μη γίνουν βαριές. ΥΛΙΚΑ: •...

Είναι ομολογουμένως μανία των γυναικών να θέλουν να μυρίζουν όμορφα τα ρούχα μετά το πλύσιμο. Οκ, πάω πάσο. Και ποιος δε θέλει να μοσχοβολάει, αρκεί να μην το παρακάνουμε και στην τελική μας φωνάζουν στο γραφείο Cajoline! Αυτή είναι η...

Και ποιος δεν θα ήθελε να βρεθεί σε μια τέτοια κόλαση; Ζύμη με προζύμι ½ φλιτζάνι βούτυρο για επάλειψη Για τη γκανάς: 600 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. κουβερτούρα 60 γρ. Βιτάμ 2 κ. σ. μέλι 1 σφηνάκι ρούμι ή κονιάκ Εκτέλεση 1. Άλειψε με βούτυρο τον πάτο και τα...