Ελληνίδα Νοικοκυρά

Ο συνδυασμός σπανάκι με μπλε τυρί είναι από τα καλύτερα “παντρέματα” που μπορείτε να κάνετε και ταιριάζουν πολύ και σε μια μακαρονάδα. Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 250γρ. σπανάκι φρέσκο 1 συσκευασία Castello® Danablu 1 συσκευασία Arla...

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς θα μπορούσατε να καθαρίσετε ανάμεσα στο διπλό τζάμι του φούρνου σας; Μέσα σε αυτό το σημείο συσσωρεύονται με τα χρόνια ένα σωρό βρωμιές από τα άπειρα μαγειρέματά σας. Καταρχάς γνωρίζετε πως κάθε φούρνος έχει διπλό τζάμι; Αν όχι,...

Με ένα απλό ψάθινο σουπλά, οργανώνουμε τα πινέλα του μακιγιάζ. Θα χρειαστούμε : - Ένα ψάθινο σουπλά (με ξυλάκια μπαμπού) - Ένα φαρδύ λάστιχο (του μέτρου) - Βελόνα και κλωστή Διαδικασία : 1. Ανοίγουμε το σουπλά διάπλατα 2. Περνάμε το λάστιχο ζιγκ-ζαγκ ανάμεσα από τα...

Νόστιμη και με ελάχιστα υλικά! Υλικά: 300 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο 150 γρ. μέλι 1 φλούδα λεμονιού τριμμένη Διαδικασία: Ανακατεύετε το αλεύρι με το βούτυρο και το μέλι. Προσθέτετε το λεμόνι. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και στρώνετε την πάστα. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για μισή ώρα...

Αφήνεις το παιδί να δημιουργήσει ελεύθερα πάνω στους τοίχους του δωματίου του ή μήπως εκείνο παίρνει την πρωτοβουλία ως μικρός καλλιτέχνης; Και τώρα οι τοίχοι είναι βρώμικοι όσο δεν πάει... Θέλεις να τους κάνεις αγνώριστους; Υπάρχει ένα μυστικό για να...

Τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα των Χριστουγέννων γίνονται ακόμη πιο λαχταριστά αν τα βουτήξετε στη σοκολάτα. Υλικά Για τη ζύμη 650γρ. αλεύρι μαλακό 130γρ. σιμιγδάλι ψιλό 10γρ. μαγειρική σόδα 1 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο 300ml χυμό πορτοκαλιού 300γρ. ηλιέλαιο 120γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150γρ. ξύσμα σοκολάτας 100γρ....

Η κλασική γαλλική συνταγή σε μια νόστιμη, πιο ελαφριά παραλλαγή με γάλα αντί για κρέμα γάλακτος. Συνοδεύουν με τον καλύτερο τρόπο πάσης φύσεως κρεατικά αλλά και ψαρικά. Υλικά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 1 λίτρο γάλα 2 σκελίδες σκόρδο 75γρ. βούτυρο, σε κυβάκια αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1½...

Οι γαλλικές galette είναι ένα είδος γλυκιάς τάρτας που οι ντόπιοι γεμίζουν με κάθε λογής υλικά. Εμείς ταιριάξαμε κολοκύθα, κατσικίσιο τυρί και μέλι. Υλικά Για την τάρτα 1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι βούτυρο...

'Όσο και να θέλουμε να αποφύγουμε τα γλυκά, δεν μπορούμε να τα βγάλουμε από τη ζωή μας. Και γιατί να το κάνουμε, αφού πλέον μπορούμε να φτιάξουμε μπισκότα σοκολάτας χωρίς  λιπαρά. Εσείς τι περιμένετε; Όσο και να θέλουμε να αποφύγουμε...

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένα μικρό θαύμα και μπορεί να μας γλιτώσει από πολλές ώρες αναμονής - εντάξει όχι πολλές, αλλά όταν πεινάς οι ώρες μέχρι να ζεσταθεί το φαγητό, σου φαίνονται αμέτρητες. Υπάρχουν όμως μερικά φαγητά που δεν πρέπει να...