Ελληνίδα Νοικοκυρά

Το ξύδι δεν είναι μόνο για να νοστιμίζεις φαγητά. Μπορεί να είναι απαραίτητο στη μαρουλοσαλάτα ή στις φακές αλλά η χρήση του ξυδιού μπορεί να πάει πολύ-πολύ μακριά! Ένα μπουκάλι ξύδι μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο εντός και εκτός κουζίνας...

Υπάρχουν άνθρωποι που λατρεύουν το φυστικοβούτυρο και υπάρχουν άνθρωποι που αγαπούν τα brownies. Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο αγάπες σε μία! Και είναι η συνταγή που λέμε «να γλείφεις και τα δάχτυλα σου!» Υλικά 110γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια ...

Απλές και αποτελεσματικές τεχνικές για να αποφλοιώσετε μερικά από τα πιο… δύστροπα λαχανικά. Πολλά λαχανικά καταναλώνονται με το φλοιό ωμά ή ψητά χωρίς αυτός να αφαιρεθεί. Σε κάποιες περιπτώσεις όμως οι συνταγές προϋποθέτουν αφαίρεση της φλούδας και χρήση της σάρκας...

Είναι γεγονός ότι ανοίγοντας το ψυγείο, πολλές φορές, θέλουμε κατευθείαν να το ξανακλείσουμε, μιας και οι μυρωδιές από τα φαγητά είναι έντονες. Μην αφήνετε ποτέ τα φαγητά εκτεθειμένα και φυσικά φροντίστε να τα αποθηκεύετε σε αεροστεγή τάπερ. Αν όμως το...

Πόσο τέλειο μπορεί να είναι ένα τόσο απλό ορεκτικό; Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και θα το διαπιστώσετε ιδίοις… στόμασι! Υλικά 8 αβγά 200γρ. φέτα σε κύβους 200γρ. καβουρμά σε κύβους 2 ντομάτες μέτριες ξυσμένες στον τρίφτη 1 ντομάτα αποφλοιωμένη σε...

Ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο ορεκτικό με πλούσια γέμιση λαχανικών, που μπορείτε να σερβίρετε και ως κυρίως πιάτο παρέα με μια πράσινη σαλάτα. Υλικά 1 φύλλο ζύμη για τάρτες (320γρ. περίπου) 1 κρεμμύδι σε φετούλες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300γρ....

Μόλις έφυγες βγήκες από την βιτρίνα του καταστήματος με ένα ζευγάρι ολοκαίνουργια μποτάκια που κατάφερες να αγοράσεις στη μισή τιμή. Ωχ. Εδώ αρχίζει το πρόβλημα. Που στο καλό θα τα βάλεις; Τα παπούτσια μπορούν να γίνουν πραγματικά μεγάλος μπελάς για ένα...

Πικάντικη πίτα, κατάλληλη για πρώτο πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα, αλλά και για σνακ στο σχολείο ή το γραφείο. Υλικά 1 κιλό πατάτες 60γρ. ζαμπόν, σε κυβάκια 30γρ. κασέρι, σε κυβάκια 100γρ. καπνιστό τυρί (μετσοβόνε, προβολόνε ή άλλο), σε...

Χορταστικό πιάτο της ευκολίας που θα ετοιμάσετε σε μόλις 15 λεπτά. Υλικά 1 πακέτο πέννες 250γρ. ντοματίνια, σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Βράζετε τις πέννες σύμφωνα...

Για απολύμανση στη στιγμή, με ένα eco-friendly καθαριστικό προϊόν. Μπορεί η χλωρίνη να είναι σούπερ απολυμαντική και να καθαρίζει σε βάθος κάθε επιφάνεια, αλλά πολλές από εμάς δεν αντέχουμε την μυρωδιά της καθώς μπορεί να προκαλέσει μέχρι και προβλήματα αναπνευστικά...