Σκέφτεσαι να κόψεις τη ζάχαρη; Μήπως ήρθε η ώρα να κάνεις αυτό το μεγάλο βήμα; Πριν το κάνεις, όμως, πρέπει να διαβάσεις και να μάθεις όλα όσα θα αλλάξουν στο σώμα σου μέσα σε λίγο καιρό.
Αν σου αρέσουν τα γλυκά και νιώθεις ότι δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αυτά, σίγουρα το να σταματήσεις εντελώς να καταναλώνεις ζάχαρη δεν είναι εύκολη υπόθεση. Σε κάθε περίπτωση, όμως, και ανεξαρτήτως από το αν σου αρέσει πολύ η ζάχαρη ή την τρως ασυναίσθητα, η διακοπή πρόσληψής της θα φέρεις αρκετές αλλαγές κι ήρθε η ώρα να τις μάθεις για να ξέρεις τι σε περιμένει.
Τι μπορεί να αλλάξει αν κόψεις τη ζάχαρη;
Θα σταματήσεις να πεινάς συνέχεια και να έχεις λιγούρες
Η ζάχαρη επηρεάζει σημαντικά τις ψυχικές σου ικανότητες και τον αυτοέλεγχό σου. Έρευνες, μάλιστα, έχουν δείξει πως μπορεί να έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα σε ορισμένα μέρη του εγκεφάλου. Όταν, λοιπόν, τρως ζάχαρη, η ορμόνη που προκαλεί την πείνα αυξάνεται και εκείνη που καταστέλλει την πείνα μειώνεται. Έτσι, καταλήγεις να θες όλο και περισσότερο να καταναλώσεις τρόφιμα με πολλές θερμίδες και μάλιστα ανθυγιεινά και τείνεις να τρως περισσότερο απ’ όσο θες και χρειάζεσαι στην πραγματικότητα.
Θα επιδράσει τον εγκέφαλο και τη μνήμη σου
Αν σταματήσεις να τρως ζάχαρη, θα βελτιωθεί ο εγκέφαλός σου, καθώς και η μνήμη σου. Κι αυτό γιατί όταν τρως ζάχαρη, ο εγκέφαλός σου αισθάνεται μια ταλαιπωρία και οι γνωστικές λειτουργίες μπορεί να γίνουν πιο αργές. Επίσης, είσαι πιο αδύναμος στη λήψη των αποφάσεων και έχεις εξασθενημένη μνήμη.
Θα μπει τέλος στις συνεχείς αλλαγές της διάθεσής σου
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της διάθεσης, ακόμη και σε κατάθλιψη, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, μπορεί να επιδεινώσουν το άγχος και να σε αποτρέψουν από το να είσαι χαρούμενος. Αυτό συμβαίνει γιατί η επεξεργασμένη ζάχαρη “ρουφάει” όλη τη βιταμίνη Β από το σώμα, με αποτέλεσμα να αλλάζει συχνά και εύκολα η διάθεσή σου.
Αλλαγές και στην επιδερμίδα σου
Μπορεί να νομίζεις ότι η ζάχαρη συνδέεται σημαντικά με το βάρος σου, όμως οι δερματολόγοι κάτι έχουν να σου πουν. Μάλιστα, υποστηρίζουν ότι η ζάχαρη δημιουργεί ορμονικό άγχος, που οδηγεί στον αγγλικό όρο «sugar face». Τι σημαίνει αυτό; Πρόκειται για ένα πρόσωπο με αντιαισθητικά προβλήματα, όπως ακμή, σακούλες κάτω από τα μάτια και θαμπό δέρμα. Επιπλέον, η ζάχαρη μειώνει τα επίπεδα του κολλαγόνου στο δέρμα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει στην χαλάρωση και την πρόωρη γήρανση.
Τα οστά θα παραμείνουν δυνατά
Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη άποψη ότι το αλάτι κάνει τα οστά πιο εύθραυστα, επειδή αποβάλλει το ασβέστιο από το σώμα κατά την ούρηση. Ωστόσο, οι γιατροί ανησυχούν ακόμη περισσότερο για το τι συμβαίνει στα οστά στην περίπτωση της ζάχαρης. Πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι η ζάχαρη δυσκολεύει το σώμα σου να μεταβολίσει τη βιταμίνη D και αποδυναμώνει τα οστά από το ασβέστιο, το μαγνήσιο και άλλες θρεπτικές ουσίες. Συνεπώς, δεν είναι απίθανο να οδηγήσει σε οστεοπόρωση και ο οστικός σου ιστός να γίνει εύθραυστος.
Θα πεις αντίο στις κράμπες περιόδου
Οι γυναικολόγοι ισχυρίζονται ότι όχι απλά δεν πρέπει να τρως συνέχεια γλυκά κατά την περίοδο, αλλά και να τα κόψεις. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η ζάχαρη μπορεί να επιδεινώσει τις κράμπες επειδή προκαλεί φλεγμονή, ενώ μπορεί να επιδεινώσει και το φούσκωμα.
Θα έχεις μεγαλύτερη ανοσία
Όταν καταναλώνεις συχνά ζάχαρη και τα επίπεδα σακχάρου είναι ιδιαίτερα υψηλά στο αίμα, ενδέχεται η άμυνα του οργανισμού σου να είναι περισσότερο εξασθενημένη κι αυτό γιατί η ζάχαρη επηρεάζει τα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση βακτηρίων και ιών. Τι θα έλεγες να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου, κόβοντας τη ζάχαρη;
Αν κόψεις τη ζάχαρη, δε θα χάσεις αμέσως κιλά, αν κατά τ’ άλλα τρως συνέχεια και δεν γυμνάζεσαι. Ωστόσο, θα τονώσεις τον οργανισμό σου, θα βελτιώσεις τη διάθεσή σου και θα αρχίσεις να αισθάνεσαι όλο και καλύτερα!
