Συνταγές

Λιβανέζικη σαλάτα δηλαδή, με πλιγούρι μυρωδικά και μπαχαρικά. Εξωτικό, νόστιμο, με πολλές φυτικές ίνες και υδατάνθρακες (άρα και υγιεινό) και πάρα πολύ γρήγορο για να το φτιάξετε. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. πλιγούρι 400 ml. νερό 3...

Το ρετσέλι είναι από τα πιο ιδιαίτερα γλυκά του κουταλιού, αφού κάνει στην άκρη τη ζάχαρη, αντικαθιστώντας την με πετιμέζι ή μούστο. Εδώ επιλέξαμε να “παντρέψουμε” την κολοκύθα με το πετιμέζι, δημιουργώντας ένα σπάνιας νοστιμιάς γλυκό. Υλικά 1 κιλό σάρκα γλυκοκολοκύθας,...

Πλούσια, δροσερή και υγιεινή σαλάτα, καλή πρόταση και για ελαφρύ γεύμα Υλικά 3 διαφορετικές πράσινες "σαλάτες" (μαρούλι, φριζέ, ρόκα πχ) 3 πιπεριές Φλωρίνης (μουλιασμένες σε αλάτι και ξύδι) κομμένες σε μικρά κομματάκια 1 κονσέρβα τόνου σε νερό 100 γρ καλαμπόκι (φρέσκο ή και από...

Είτε την σερβίρετε στο τραπέζι σαν ορεκτικό είτε την φάτε σαν ένα ελαφρύ γεύμα, αυτή η πατατοσαλάτα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Υλικά 340γρ. πατάτες 1/2 κούπα αγγούρι, σε φέτες 2κ.σ. sour cream με χαμηλά λιπαρά 1 1/2κ.σ. γιαούρτι πλήρες 1 1/2κ.γ. φρέσκο άνιθο, ψιλοκομμένο 1/4κ.γ. αλάτι...

Τα ατομικά κεκάκια είναι ιδανικά για να τα παίρνει ακόμη και το παιδί μας στο σχολείο. Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε σπίτι γρήγορα κι εύκολα μόνο με τρία υλικά! ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. μερέντα • 2 αυγά • 10 κουταλιές της σούπας...

Mια υπέροχη συνταγή για το αγαπημένο μας κοτόπουλο, χωρίς τις θερμίδες και τα λιπαρά του κανονικού τηγανίσματος και με ακόμα πιο «γεμάτη» νοστιμιά. Υλικά 1 συσκευασία στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα 2 κούπες τριμμένη φρυγανιά 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 8κ.σ. βούτυρο 2κ.γ. αλάτι 1κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση 1....

Υλικά: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 κουτάκια μπύρα 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουταλιά ξύδι Λίγο κανέλλα 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση: Μαρινάρουμε από το βράδυ το κουνέλι μας κομμένο σε μερίδες μέσα σε 1 κουτάκι μπύρα και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Την επόμενη...

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο γεύμα είναι ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για να πάρουμε λίγο τα πάνω μας, και αυτό το κοτοπουλάκι με τα ζυμαρικά θα τα καταφέρει! Υλικά 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα αλάτι 2κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το...

Γρήγορα, εύκολα και ακαταμάχητα! Για να μην ξοδεύετε χρήματα και παίρνετε περιττές θερμίδες από τα τσιπς του εμπορίου, και επειδή όπως και να το κάνουμε, το σπιτικό έχει άλλη γλύκα, τα ακόλουθα τσιπς παρμεζάνας είναι το ιδανικό σνακ για να...

Μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά δεν είναι καθόλου, πιστέψτε μας. Είναι το ιδανικό, εύκολο και γρήγορο φαγητό, για εκείνη την στιγμή που τα παιδάκια μας θα έχουν καλέσει φίλους στο σπίτι για να παίξουν. Φτιάξτε το και αφήστε τα...